惠农公安：开展肉制品专项检查守护群众“舌尖安全”

政务 2024-11-12 17:54 宁夏

民以食为天，食以安为先。为进一步加大肉类及肉制品质量安全监管力度，规范肉制品屠宰、储存、加工和销售全链条安全生产，依法严厉打击肉制品违法犯罪行为，连日来，惠农区公安分局联合市场监督管理局、动物疾控中心深入惠农区屠宰场、肉制品加工和储存场所开展专项检查，全力确保人民群众的饮食安全和身体健康。

检查中，执法人员围绕动物屠宰、屠宰检疫、屠宰后的分割等环节，从动物入场记录、宰前挂牌情况、瘦肉精和非法添加剂、从业人员资质等进行全方位督导检查，对于储存和加工肉制品的场所重点检查落实进货查验和索证索票情况，着重排查是否存在购进票证不全、来源不明肉品、感官异常、存在质量安全风险、生产加工场所卫生环境脏乱差、食品添加剂“两超一非”等问题。同时，要求经营者严格履行食品安全主体责任，严禁销售过期变质及假冒伪劣肉制品，并鼓励大家积极举报涉肉类产品违法犯罪线索。

此次检查，共出动执法人员22人次，检查屠宰场、肉制品储存、加工点30家，提取抽检样品24批次，当场下发责令整改通知书4份，并责令限期整改到位。

下一步

惠农区公安分局

将持续加大监督检查力度

规范肉制品市场经营秩序

严厉打击肉类食品违法犯罪行为

进一步防范食品安全风险

切实保障辖区群众“舌尖”上的安全

END

监制｜马玲

审核｜程翠宁

版式｜尤雅娜

供稿 | 治安大队

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