车亚妮说，今年她养殖有8000多只美洲雁，不喂饲料无添加，夏天吃草吃虫，冬天就吃白菜叶、胡萝卜、南瓜、苹果，这些小家伙们4个月到6个月之后就可以成年产蛋，雁肉＋雁蛋，让她的“雁遇”之路，多面开花。
车亚妮说的铁锅炖大雁，就是他们推出的农家乐大雁餐，以美洲雁肉为食材，开发出红烧大雁、清蒸大雁、大雁汤等多种美味菜品。农家乐也带动了周边村民致富。
如今，垣曲县左家湾的美洲雁养殖与农家乐大雁餐不仅让车亚妮这个“领头雁”有了新生活，也让邻里邻居走上了致富路，美洲雁成了当地乡村振兴一张新的亮丽名片。
车亚妮说，今年她养殖有8000多只美洲雁，不喂饲料无添加，夏天吃草吃虫，冬天就吃白菜叶、胡萝卜、南瓜、苹果，这些小家伙们4个月到6个月之后就可以成年产蛋，雁肉＋雁蛋，让她的“雁遇”之路，多面开花。
车亚妮说的铁锅炖大雁，就是他们推出的农家乐大雁餐，以美洲雁肉为食材，开发出红烧大雁、清蒸大雁、大雁汤等多种美味菜品。农家乐也带动了周边村民致富。
如今，垣曲县左家湾的美洲雁养殖与农家乐大雁餐不仅让车亚妮这个“领头雁”有了新生活，也让邻里邻居走上了致富路，美洲雁成了当地乡村振兴一张新的亮丽名片。
