为加强学校食堂食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，12月18日，县委常委、县纪委书记、监委主任谢廷友一行到孔玛乡学校对食品安全进行指导检查。学校校长和副校长一同检查，并对学校所采取的一系列“校园餐”安全措施和取得进展进行汇报。
检查组查看了学校食堂的食品经营许可证、从业人员健康证等证件是否齐全有效，其次对食堂的环境卫生进行了严格检查，并实地查看了消毒设备是否正常使用，消毒记录是否完整。重点检查食品留样制度的执行情况。
检查组对学校学生食堂的管理工作给予了肯定，同时也指出了存在的不足，并提出了具体的整改意见和建议。并指出：一是要时刻保证校食堂环境整洁，通风良好，防止交叉污染。二是要注重每餐食品按规定留样，按照校园食品安全标准做好留样量、留样时间和留样记录。三是要定期开展“校园餐”安全自查工作，确保广大师生饮食安全，将以此次检查为契机，进一步加强校园食品安全管理，砌牢“防控墙”，织密“食安网”，为师生食品安全提供更有力的保障！
来 源：孔玛乡完全小学
编 辑：格 央
审 核：顿 珠
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