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美食文化系列培训
助力乡村振兴新篇章
为进一步提升旅游产业从业人员的业务素质和服务技能,近日,熊儿寨乡开展美食制作技能培训活动,民宿经营者、餐饮从业者及美食爱好者参加。
活动特邀专业大厨下乡授课,面对面讲授美食制作技巧。培训内容丰富多样,涵盖菜肴的制作技艺、食材选择与搭配、食品安全与卫生标准等多个方面。大厨们现场演示多道特色菜肴的制作过程,从选材、切工、调味到火候掌握,每一步都讲解得细致入微,让参训人员受益匪浅。
同时,美食文化专家还就如何挖掘和包装乡村美食故事、提升餐饮服务质量等方面进行了专题讲座,鼓励大家将传统文化与现代审美相结合,打造具有地域特色的美食品牌。
旅游发展,厨艺先行。接下来,熊儿寨乡将持续开展系列美食文化培训活动,提升民宿接待户及村民的烹饪技能水平,为熊儿寨乡旅游产业发展提供人才支持和服务保障。