春节假期即将结束,但汉源的年味依然浓郁,大街小巷涌动着游客们采购特产的热潮,他们纷纷将汉源的特色美食带回家,让这份独特的“汉源味道”香飘四方。
2月3日,在富林农业观光园,果农们抢抓市场大好行情,早早来到临时交易摊区销售黄果柑,一袋袋装好的黄果柑过秤、记账、算钱,忙得不可开交,喜悦之情溢于言表。
汉源黄果柑经过天然的阳光沐浴,皮薄肉嫩,水分充足,酸甜可口,好吃不上火,自然保鲜时间长,随放置时间酸甜变纯甜,维生素丰富,慕名前来购买的游客络绎不绝。
雅安游客 李英
我们是从雅安过来,带孙子来泥巴山看雪。在汉源准备买一些黄果柑回去,很好吃,也是汉源的特产。
孙祥是汉源本地人,到内蒙古工作已经有六七年了,每年春节假期结束前,他都会大量购买家乡特产,带回内蒙古给朋友们分享。
汉源游子 孙祥
我给朋友带点汉源的花椒油、黄果柑回内蒙古,非常好吃,都是汉源的特产。
除了在汉源县城,九襄连接线两旁的特产摊位上同样十分热闹,花椒、花椒油、腊肉、坛子肉、大宽面等特产摆满了货架。
优质汉源花椒颗粒饱满、大小均匀,具有浓郁、独特的麻香味,香气醇厚持久;腊肉经过精心腌制和熏烤,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴;有着百年传承工艺的汉源坛子肉,肉质软糯,油而不腻,是汉源人家家户户过年必备的佳肴;筋道爽滑的大宽面,宽厚的面条承载着汉源独特的饮食文化,成为游客们竞相购买的对象。
来自各地的游客们穿梭在摊位之间,精心挑选着心仪的特产。许多游客表示,虽然春节假期即将结束,但带上这些汉源特产回家,就好像把汉源的年味和温暖也一同带了回去,能让这份节日的喜悦延续下去。
攀枝花游客 朱朝兰
每次过节我都会来汉源,这里的甜樱桃、面条、花椒油都很不错,我们今天还买了花椒啤酒,准备品尝一下,把汉源特产带回家。
成都游客 周洪玉
我每次来汉源都要带花椒、花椒油 、挂面回去,吃了汉源的就不想再吃其他地方的了,这里的花椒特别好,今天又买了很多。
春节假期即将结束,游客们带着满满的“汉源味道”踏上归程,而汉源的美食文化也将随着他们的脚步传播到更广阔的天地。
商家 何霞
春节期间,我们花椒、花椒油、腊肉、坛子肉、大宽面的销量比平时增长很多,看到游客们满意的笑容,把汉源味道带回家,我们也感到无比开心。
记者:李煜晗
编辑:魏 杰
审核:白 妙
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