鸡蛋黄2个、淀粉30克、牛奶300克,白砂糖、椰蓉适量。
1.将2个蛋黄放入锅中,按照喜好加入适量加入白砂糖。
2.放入30克淀粉后,再倒入300克牛奶。
3.开小火,一直搅拌到成为浓稠顺滑的糊状。
4.碗内壁喷上食用油,将奶糊倒入碗中。
5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
6.将碗倒扣到盘中,撒上适量椰蓉。
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