随着农业可持续发展的理念深入人心,广西助农公司在其生态养殖基地中,积极探索并实践了一种创新的饲料利用方式——将甘蔗尾叶(也称糖蔗尾稍)进行粉碎并发酵后用于喂鸡。这一举措不仅有效降低了养殖成本,还显著提升了鸡的生长性能和肉质品质,实现了降本增效的显著效果。
甘蔗尾叶作为甘蔗收割后的副产品,传统上多被视为废弃物处理。然而,广西助农公司敏锐地洞察到了甘蔗尾叶中蕴含的巨大饲料价值。这些尾叶富含粗纤维、蛋白质、维生素和矿物质,是制作高品质动物发酵饲料的理想原料。
为了充分利用这一资源,广西助农公司引进了先进的超细粉碎机,将收集回来的甘蔗尾叶进行精细粉碎。随后,公司采用专业的饲料发酵剂,如“99多功能饲料发酵剂”与玉米粉、食盐及粉碎好的甘蔗尾叶按比例混合均匀。在发酵剂中乳酸菌等益生菌和酶制剂的作用下,甘蔗尾叶中的纤维素和蛋白质得到有效分解,提高了其可利用性。
经过7-15天的厌氧发酵,甘蔗尾叶饲料散发出浓郁的酒香味或酸香味,标志着发酵过程的完成。此时,广西助农公司将发酵好的饲料密封储存于阴凉、干燥处,以确保其新鲜度和营养成分。据了解,这种发酵饲料在密封条件下可保存一年以上,有效防止了杂菌污染。
在生态养殖基地中,广西助农公司将发酵好的甘蔗尾叶饲料按照一定比例添加到鸡的日粮中。根据不同生长阶段和需求,鸡只的饲料中甘蔗尾叶发酵饲料的比例有所不同。例如,对于家禽肉猪,公司通常按照10%-30%的比例进行饲喂;而对于母猪,尤其是后备母猪、空怀母猪和怀孕前期的母猪,公司则按照30%-50%的比例进行饲喂;怀孕后期与哺乳期的母猪则喂10%左右。
实践证明,经过发酵的甘蔗尾叶饲料中的粗纤维被部分降解,蛋白质、单糖等营养成分的可利用性和吸收率显著提高。发酵后的饲料粗蛋白含量可达15%以上,同时含有丰富的有益活菌,能有效抑制有害病菌的生长,提高饲料的卫生安全性。
长期饲喂这种发酵饲料后,广西助农公司生态养殖基地的鸡只表现出了明显的生长优势。它们的健康度明显提升,肉质细嫩汤汁鲜甜,深受消费者喜爱。与此同时,由于发酵饲料成本较低且营养价值高,公司成功实现了养殖成本的显著降低和养殖效益的显著提升。
广西助农公司生态养殖基地的这一创新实践不仅为当地农业废弃物资源化利用提供了有益借鉴,也为养殖业降本增效、提高产品质量开辟了新的途径。未来,随着技术的不断进步和应用的深入推广,相信这一模式将在更多地区得到广泛应用并取得更加显著的成效。
【视频】正值甘蔗收割潮,甘蔗尾叶别丢弃,发酵养鸡效益高
正值甘蔗收割季节,大量的甘蔗尾叶作为加工副产品涌现。一般来说,在甘蔗的收割过程中,大量的甘蔗尾叶被当作废弃物处理,或被焚烧,或被丢弃,这不仅是对资源的极大浪费,还可能对环境造成污染。然而甘蔗尾叶具有丰富的营养成分和广泛的来源,使其具备转化为高品质动物饲料的巨大潜力。
甘蔗尾叶:营养丰富的天然饲料
甘蔗梢是收获甘蔗时砍下顶上2—3个嫩节和青绿色叶片的统称,俗称“甘蔗尾叶”,甘蔗尾叶,作为甘蔗收割后的副产品,含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分。其中,蛋白质含量可达10%-15%,远高于一般的农作物秸秆,且氨基酸种类齐全,易于被动物吸收利用。此外,甘蔗尾叶中还含有丰富的钙、磷等矿物质以及维生素A、D、E等,这些营养成分对于鸡的生长发育、免疫力提升和肉质改善具有重要作用。然而,由于甘蔗尾叶的纤维含量较高,直接饲喂给鸡可能难以消化吸收,甚至会影响其适口性。因此,通过发酵处理,将甘蔗尾叶转化为更易消化吸收的饲料,成为解决这一问题的有效途径。
甘蔗尾叶的发酵处理:变废为宝
发酵处理甘蔗尾叶的具体步骤如下:
1. 原料准备:将收割后的甘蔗尾叶进行粉碎备用,越细越好。
2. 发酵剂选择:选择优质的饲料发酵剂是制作发酵饲料的关键。可以选择高浓度菌种—99多功能饲料发酵剂,含有乳酸菌、枯草芽孢杆菌等多种有益菌种,能够迅速分解甘蔗尾叶中的纤维素和蛋白质,提高饲料的可口性和营养价值。
3. 混合与发酵:将粉碎好的1吨甘蔗尾叶+1包99多功能饲料发酵剂+100公斤玉米粉+2公斤食盐混合均匀,然后装入发酵容器中(如发酵袋、发酵桶等),进行密封发酵。
4. 发酵完成:经过一定时间的发酵(一般为5-7天),当饲料散发出浓郁的酸香味时,即表示发酵完成。此时,饲料中的纤维素已被大量分解,蛋白质得到部分水解,形成了更易消化吸收的营养成分。
甘蔗尾叶发酵饲料在养鸡中的各项优势
营养方面
经过发酵后,提高了甘蔗尾叶的营养价值,能更好地满足鸡生长发育的营养需求. 发酵后的甘蔗尾叶饲料粗蛋白含量可达15%以上。
消化吸收方面
甘蔗尾叶中的粗纤维含量较高,直接饲喂不易被鸡消化吸收。发酵处理后,使其变得松软可口,提高了饲料的利用效率. 增强鸡的肠道功能,提高鸡对营养物质的吸收能力,预防鸡肠道疾病的发生,减少拉稀等症状。
适口性方面
发酵后的甘蔗尾叶会散发出浓郁的酒香味或酸香味,这种独特的风味能够刺激鸡的食欲,使鸡更愿意采食,提高了饲料的适口性,进而增加鸡的采食量,促进鸡的生长发育。
养殖成本方面
甘蔗尾叶是甘蔗加工的副产品,来源广泛且成本低廉。将其发酵后作为鸡的饲料,可部分替代传统的高价饲料,从而显著降低养殖成本。据统计,与传统饲料相比,使用发酵甘蔗尾叶饲料可降低约20%的饲料成本。
鸡肉品质方面
发酵甘蔗尾叶中的有益微生物在鸡体内代谢产生的乳酸、乙酸等有机酸以及醇类、酯类等风味物质,会沉积在鸡肉组织中,使鸡肉具有独特的香味和良好的口感,更加鲜美多汁,提升了鸡肉的品质和风味,满足消费者对高品质鸡肉的需求。
鸡场环境方面
鸡采食发酵甘蔗尾叶饲料后,肠道变好,消化吸收得到改善,粪便中的氨气味道减少,降低了鸡舍中的氨气等有害气体,改善了鸡舍的空气质量和卫生环境,减少了鸡呼吸道等疾病的发生,有利于鸡的健康生长。
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