很多人都觉得脾胃问题是小问题，胀气了，忍着；腹泻了，自己吃点药；便秘了，吃点香蕉……但中医认为，脾胃多靠“保”、“养”。推荐一道药膳--黄精烧鸡，补脾胃，安五脏，益气阴。对于肠胃不好的人来说，是一个不错的选择。
本方出自《家庭药膳》。适用于脾胃虚弱所致之便溏、消瘦、纳少、带下等症。（这道药膳性质滋腻，脾虚湿困、痰湿咳嗽及舌苔厚腻者不宜用）
材料:黄精50g，党参25g，怀山药25g，鸡1只(约2000g)，生姜、葱各15g，胡椒粉3g，黄酒50mL，味精2g，化猪油70g，肉汤1500mL。
下面我们一起来拆解一下这个方子：
黄精：补脾气、益脾阴、润肺燥、益肾精
党参：补中益气、生津养血
山药：益气养阴，补脾肺肾，涩精止带
鸡肉：温中补脾、益气养血、补肾益精
