2024年即将结束
但冬天还在持续中
在武威
这些美食与冬天的适配度极高
在寒冷的冬天
一口热乎乎的美食下肚
会让人从里到外都暖起来
在武威
冬天的美食选择
可谓是数不胜数~
在武威人的日常生活中
形式多样 五花八门的面食
浸润着西北人的碳水味蕾
午餐晚餐都可以用一碗面解决
寒冷冬日来一碗热腾腾的面
如同在炎炎夏天的一口冰镇果汁儿
武威的牛肉菜面
面条筋道 口感醇香
牛肉菜面与兰州牛肉面做法相似
但加入了萝卜、豆腐、凉粉等
口味更加丰富多样
早餐咥一碗牛肉菜面
开启元气满满的一天
地道的凉州味道
对极了不温不火的凉州人脾胃
糁子性温 面条甜软
一碗养胃 两碗暖心
在武威人的冬天里
麻辣烫也是必不可少的美食
热辣滚烫的麻辣烫
宛如一场舌尖上的狂欢
红亮的辣油紧紧包裹着各类食材
弹牙的丸子
脆爽的蔬菜
滑嫩的豆制品
在浓郁醇厚的汤底中肆意翻滚
每一口都饱含着热辣、鲜香、麻爽的滋味
仿佛舌尖在烟火中舞动
除了麻辣烫
虽然天气寒冷
但是烧烤也不能不吃
在寒冷的冬夜
来上一口热乎乎的武威烧烤
烤土豆、烤羊肉、流汁宽粉
武威的烧烤你就吃吧
一吃一个直接爱上
烧烤届的天花板
到了武威
一定不能错过的
这样的冷冽冬日
不止有碳水温暖脾胃
更有美味小吃甜蜜味蕾
武威的糖油糕
图/民勤融媒
刚出锅的糖油糕
宛如冬日暖阳下的金元宝
酥脆外皮在齿间一碰即碎
咬开后
内里软糯香甜的馅料迫不及待地涌出
浓郁香甜瞬间弥漫整个口腔
驱散了周身的寒意
武威人将当地特色灰豆与传统汤圆相结合
灰豆绵软细腻
汤圆软糯Q弹
一口下去
甜蜜在舌尖跳动
每一口都是武威风情的浓郁绽放
寒天催日短
美食暖人心
这个冬天
快来武威邂逅热乎美味吧~
来源：武威文体广电旅游
编辑：张茜 审校：张珊珊 责编：陈凯年
