在国内鸡蛋市场内卷严重的情况下，很多蛋鸡企业将目光转向了国外，开辟新市场，寻求第二增长点。国际市场对于鸡蛋的需求量不断上升，鸡蛋出口确实有巨大的市场前景，同时也面临着诸多挑战：
国际标准严格：不同国家和地区对鸡蛋的质量标准、检测方法和认证要求存在差异，一些发达国家的标准更为严格。例如，欧盟对鸡蛋中的兽药残留、微生物指标等要求极高。这对我国鸡蛋出口企业提出了更高的要求，需要不断提高产品质量和安全性，以满足国际市场的需求。
标准对接困难：国内标准与国际标准的对接存在一定的困难，需要企业投入大量的时间和精力进行标准的学习和适应。同时，由于标准的差异，可能导致企业在生产过程中需要进行额外的检测和认证，增加了出口成本和时间成本。
关税壁垒：一些国家为了保护本国的鸡蛋产业，会设置较高的进口关税，这使得我国鸡蛋在国际市场上的价格竞争力受到影响。例如，某些国家对进口鸡蛋征收高额的关税，导致我国鸡蛋出口到这些国家的成本增加，利润空间被压缩。
非关税壁垒：除了关税壁垒，一些国家还会设置非关税壁垒，如技术壁垒、绿色壁垒等。例如，某些国家要求进口鸡蛋必须符合特定的生产环境、养殖方式或包装要求，这对我国鸡蛋出口企业的生产和管理提出了更高的挑战。
市场需求波动：国际市场的鸡蛋需求受到多种因素的影响，如经济形势、消费习惯、疫病等，需求波动较大。我国鸡蛋出口企业需要密切关注国际市场的动态，及时调整生产和销售策略，以应对市场需求的变化。例如，在全球经济不景气时，消费者对鸡蛋的需求可能会减少，我国鸡蛋出口企业需要寻找新的市场和客户，降低市场风险。
汇率波动：汇率波动会影响鸡蛋出口企业的利润。如果人民币升值，我国鸡蛋出口的价格优势将减弱，出口企业的利润可能会受到影响；反之，如果人民币贬值，出口企业的利润可能会增加，但也可能会面临进口国的贸易保护措施。
物流和保鲜成本高：鸡蛋是一种易腐食品，对运输和保鲜条件要求较高。出口鸡蛋需要采用特殊的包装和运输方式，以确保鸡蛋的质量和安全。这增加了鸡蛋的物流和保鲜成本，降低了中国鸡蛋在国际市场上的价格优势。
品牌建设成本：中国鸡蛋出口企业在国际市场上的品牌知名度和影响力相对较弱，缺乏具有国际竞争力的品牌。品牌建设需要投入大量的时间和资金，对于一些小型企业来说可能是一个较大的挑战。
迎接挑战，克服困难，蛋鸡企业定能在出口之路上开拓自己的第二增长点：一是提高产品质量，优化养殖环境、加强饲料管理和质量检测；二是突破贸易壁垒，了解国际标准、与认证机构合作、应对贸易摩擦；三是强化品牌建设，树立品牌意识、打造差异化品牌、加强宣传推广；四是优化物流与保鲜，完善冷链体系、改进包装技术；五是拓展国际市场渠道，加强调研、建立多元市场格局、开展国际合作。
