胖胖的福袋、黄灿灿的福禄双全（葫芦）、红彤彤的柿柿如意（柿子）……“这也太好看了吧，舍不得下嘴”“馒头界的天花板”“哇，一个个碳水在勾引我”“金水上大分”……
俗话说
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！”
过了腊八
春节消费逐渐火起来了
1月9日，在金水区黄岗庙乡村记忆文化园西90米非遗小镇，一家生产非遗花馍的工作坊十分忙碌，几名工人正在紧张制作一家公司为开年会定做的“福袋”馒头、“元宝”馒头。春节临近，订单量已超出了他们的正常生产能力，几名工人只能加班加点制作，确保按时交工。
花馍起源于汉代，盛行于唐宋，是国家级非物质文化遗产，也称为“面花”“花馒头”，花馍不仅是一种美食，更是一种文化的传承和情感的寄托，民间有“过大年，发面蒸花馍”的年俗。其中“发”寓意新的一年发家发财，“蒸”寓意来年日子蒸蒸日上。这家“馒有意思”非遗花馍工作坊，在面粉中加入牛奶和鸡蛋和面，用蔬菜、水果、红米等天然材料调色，手工制作，在继承传统花馍造型的基础上融入现代元素，制作出花馍套盒、花馍中式蛋糕、生肖摆件等产品，深受市场欢迎，近日，他们专门为蛇年春节设计的生肖花馍上市，可爱的蛇宝宝受到年轻人和孩子的追捧。这些花馍蒸熟后进行真空冷冻，拿回家后只需复蒸，松软香甜的花馍就可以上桌了。
笼屉启蒸气漫
热腾腾的花饽饽
温暖了人们的胃
抚慰了游子的心
面花开幸福来
美滋滋的花饽饽伴着我们
蛇（舌）尖上的美食享不停
祝福大家新的一年
生活与事业蒸蒸日上
留个“小星星”再走吧~
金水区融媒体中心
统筹｜王珺洁 刘宇晓
编辑｜董礼 闫艳
来源 | 中原网
投稿邮箱｜zzjsfb@126.com
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