— 崇德小学 —
关注食品安全
守护健康成长
为规范和指导食品安全突发事件应急处理工作，提升我校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，保障师生的身体健康。2024年12月26日，我校开展“食品安全应急演练”活动。
01
严密部署 提前筹备
演练前，曾校长根据我校食品安全突发事件应急预案，召开了食品安全应急演练工作部署会，对食物安全演练各环节进行了严密部署，要求全体教职工提前熟悉演练方案，进一步明确演练要求和各自职责。
02
情景模拟 实操演练
发现学生不适，询问情况
午餐时，二年1班一位学生突然出现恶心、腹痛头晕等症状。在班老师第一时间安抚学生，并及时告知班主任和学校保健老师。
检查判断，疑似病例汇报
班主任迅速送学生到保健室，保健老师对学生进行详细检查后，初步判断为食物中毒疑似病例，并向安全员姚老师描述病症、说明情况,安全员及时向林副校长汇报。
启动应急机制，多方联动响应
林副校长接到报告后，第一时间赶赴现场，通报曾校长后，果断启动《崇德小学食品安全应急处置预案》，曾校长立即向上级领导报告情况。
紧急送医救治，学生妥善安置
应急小组成员根据疾控要求做好现场隔离工作,首先安排专人陪同患病学生前往附近医院就医。再是组织其他学生撤离现场，转移到备用教室,由班主任进行心理安抚。
清洁消毒同步，留样封存待查
应急小组成员根据疾控要求做好现场隔离工作。配餐公司工作人员保管好供应给学生的食品，对引起食物中毒的可疑食品、原料及留样食品进行封存，等候相关部门调查。最后由班主任告知发病学生家长，做好家校沟通。
03
反思总结 防范未来
演练结束后，曾校长与应急演练小组成员、配餐公司工作人员召开总结会议，强调大家要时刻做好食品安全工作，并以此次演练为契机，严守食品安全关，总结经验，查找问题与不足，完善食品安全应急机制，希望在今后遇到突发事件时做到沉着冷静，正确处理。
通过此次演练，更进一步增强了全体教职员工的责任意识，提高了应对校园食品安全突发应急事件的反应和处置能力，学校将以此次演练为警示，进一步落实食品安全工作，坚决杜绝此类事件的发生，筑牢学校食品安全管理防线。
初审：姚熙文
复审：林丽原
终审：曾冬冰
