孟连味道 | 入冬喝一碗温暖香甜的牛油果鸡汤

民生   2024-11-12 11:15   云南  





在孟连
当地群众将牛油果与鸡肉煮在一起
甜甜的鸡汤多了一份牛油果的醇香
口感十分丰富


食材
土鸡、姜、草果、盐、牛油果


做法
把鸡剁成小块
草果姜巴拍扁

猪油融化后
放入草果、姜巴炒香
放入鸡块

把水汽炒干、鸡肉炒香后倒入开水
鸡肉煮20分钟

牛油果对半切开剥皮
切成小块倒入鸡汤中5分钟
可以出锅啦!






作者:谢鑫莹 陶改清 陈佳壮


孟连县融媒体中心


编辑|谢鑫莹

责编|董俊华

编审|岩三卡

 投稿邮箱:ynmltv@126.com



七彩云客户端


官方抖音号


官方快手号


宣传标语



1、中华民族共同体意识是民族团结之本 

2、创建国家卫生县,建设美丽宜居新孟连

3、做文明市民,创文明社区,建文明县城

4、全县人民齐动手,消灭“四害”保健康

5、经济大普查,数说新时代

6、地不荒,粮满仓

7、实施《反有组织犯罪法》,依法严惩黑恶犯罪

8、远离非法集资,共度祥和新春


推荐观看





普洱孟连
该平台集实用性、文化性、互动性及趣味性于一体,以文字、图片、视频及语音短信等方式,面向全社会,动态发布孟连县县情、人文、新闻、招商、节庆、美食、攻略、乐购等内容,扩大孟连对外的宣传力和影响力。
 最新文章