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教育   2024-11-22 16:07   河南  




winter


二十四节气——小雪

落叶为大地盖上邮戳

雪花寄出冬日的温柔告白

时间是位邮差

秋去冬来

一夕叶落

我们迎来——小雪

这是二十四节气中的

第二十个节气

也是冬季的第二个节气

在这寒意渐浓的初冬

大地一片静谧悠然

银装素裹的冬日画卷

也将徐徐展开

以五天为一候

古人将小雪分为三候

“一候虹藏不见

二候天气上升地气下降

三候闭塞而成冬”

此时,雨水因气温降低

而凝结成雪

彩虹渐渐隐匿了踪迹

空中的阳气上升

地面的阴气下降

天地间万物走向沉静

冬日的时间仿佛都慢了下来


小雪

winter


小雪时节

寒潮和强冷空气活动

越发频繁

全国大部分地区的气温

持续走低

有可能迎来初雪

但一般雪量不大

尚未至漫天飞雪的时候

初冬之时

虽北风凛冽

寒意扑面

却带来了别样的诗情画意

在冷风渐起的夜晚

或许可以点起火炉

温酒煮茶

轻问身旁友人

“能饮一杯无?”

 


小雪

winter


小雪之时

天气阴冷

气候变化的同时还有食俗上的变化

“冬腊风腌,蓄以御冬”

干燥的天气

为人们腌制腊味提供了好时机

在南方

人们偏爱做香肠、腌腊肉

用简易的方法将肉类进行存储

等到春节就能吃到肥而不腻

风味独特的传统美食

此时还常出现霜降天气

被霜打过的菜容易软化

北方地区的人们习惯

把大白菜、萝卜、土豆等

存入地窖

积酸菜、腌咸菜




“小雪杀猪,大雪宰羊”

北方有些地区从小雪开始

就会杀猪宰羊

为临近的新年备上丰厚的年货

“十月朝,糍粑禄禄烧”

南方一些地区

还有着农历十月吃糍粑的习俗

人们将糯米蒸熟

捣烂并捏成圆形

有的人家还会在糍粑表面粘上

芝麻、花生、沙糖等

象征农业丰收













“小”得即圆满

“雪”落不知寒

岁暮天寒,小雪已至

这个冬天

愿你有盏灯火守候

温暖常伴于心


图片|王心灵  陈   思  张   静  吴肖婷
文案 | 刘冰玉
编辑|彭   爽  马志慧
校对|刘冰玉 
初审|杨  含
复审|赵  雪
终审|龚  森

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