走进耿马产业园区“中国·耿马蔗糖文化展示中心”，红墙透着绿影，花间能听鸟鸣。傣式风格的建筑与历史文化的交融，在“绿”与“美”的底蕴中，散发着蔗糖的“甜蜜”气息，一幅蔗糖文化的历史画面徐徐展开。
从新几内亚的甘蔗印象到战国时期的“楚辞”，东汉时期的“石蜜”，明朝时期“滴漏法”的突破，明末清初科学家宋应星《天工开物》到清朝《土司贡赋礼仪底簿》的记载，“七步法”传统手工制糖的技艺，悠久的蔗糖文化随着岁月慢慢流淌……
上个世纪六十年代，耿马从外地引进甘蔗新品种试种成功后，开始大力发动群众种植甘蔗，并相继建成了耿马糖厂、华侨农场糖厂、勐永糖厂和孟定糖厂，日处理甘蔗能力达2.55万吨。先后开展了高优蔗园建设、企业改制整合、甘蔗生产“11”工程、蔗糖产业“二次创业”等工作，蔗糖产业得到了迅速发展，并逐步成为耿马主要经济支柱之一，耿马糖厂也曾一度成为我国西南地区最大的食品企业。“一县一业”号角吹响蔗区人民的“致富歌”，“一根甘蔗的故事”成为当地群众甜蜜生活的“主题曲”，产业园区的建成让“甜蜜事业”聚合发展，“一根甘蔗吃干榨尽”“5+N”开发模式，从“链”到“联”集“链”成“群”，唱响了蔗糖全产业链绿色循环发展的“甜蜜歌”。目前，耿马县甘蔗工业入榨量、产糖量居云南省第一，甘蔗综合利用率居全国前列。
党委政府一届接着一届抓，蔗区人民一代接着一代干，不断推进产业发展和技术创新。“一张蓝图描绘甜蜜”“一套机制推进落实”“一个体系支撑发展”“一根甘蔗吃干榨尽”“一首甜歌响彻边陲”。甘蔗新品种引进、良种良法配套、绿色防控技术、全程机械化发展，专家工作站、产业链技术研发中心、科技特派团、农科服务团、农科小院，一批批科技人员，把“论文”写满蔗田间，让“甜蜜”铺成一望无垠的蔗园。
“中国·耿马蔗糖文化展示中心”用“绿美”书写可持续发展理念，用“甜蜜故事”记载边疆人民勤劳奋进的历程，把耿马蔗糖产业发展的历史与当前蔗糖全产业链聚集发展的成果融为一体，不仅展示了耿马蔗糖产业发展的“前世今生”，更预示着祖国西南边陲“甜蜜事业”的希望。
耿马自治县紧紧围绕云南省打造世界一流“三张牌”的部署要求，全力推进临沧市国家可持续发展议程创新示范区建设，做大做强蔗糖特色支柱产业，全产业链集聚发展、创建云南省“一县一业”特色县，于2019年建成“中国·耿马蔗糖文化展示中心”，集考察、交流、科普为一体，逐步成为蔗糖文化的旅游打卡地。自建成以来，展示中心共接待各类考察调研3000余场近10万人次。
（供稿：李荣 李陶山 甄海春）
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