本文转自：她乡
自 2022 年米其林指南首次发布温哥华最佳餐厅评级后，今年的新榜单终于出炉！
今年温哥华的星级餐厅达到 10 家，物美价廉的必比登推介（Bib Gourmand）餐厅也有 16 家，距离米其林星级一步之遥的推荐餐厅榜单更是多达 50 家。
想必很多温哥华的食客们都已经蠢蠢欲动了，让我们来看看具体有什么新增和变动吧！
图源：604 Now
米其林星级评选中，以三星最高，一星最低，评选标准参考食材、烹饪技巧、味道、料理创意和食物水准的一致性。目前温哥华仅有一星餐厅。
必比登推介餐厅专注于寻找提供高质量且价格实惠的美食，强调性价比与美味的平衡，标准是食客在 40 美元以内即可享用三道菜。
米其林推荐餐厅虽然不如米其林星级那样具有极高的荣誉，但通常被视为餐厅迈向米其林星级的标志，意味着这里的食物值得一试，虽然尚未达到米其林星级的标准。
Fiorino（2022、2023 年必比登推介餐厅） Arike（2022、2023 年米其林推荐餐厅）
AnnaLena Barbara Burdock & Co iDen & QuanJuDe Beijing Duck House（全聚德烤鸭） Kissa Tanto Masayoshi Okeya Kyujiro Published on Main St Lawrence Sushi Masuda - 2024 年新增
The Acorn Acquafarina Archer Ask For Luigi Bacaro Bacchus Bao Bei Bar Gobo Bar Susu Bonjour Vietnam Bistro Botanist Boulevard Kitchen & Oyster Bar Bravo - 2024 年新增 Cafe Medina Carlino Chang'an Chef's Choice Chinese Cuisine Cioppino's Como Taperia Delara Dynasty Seafood Fanny Bay Oyster Bar Elisa Folke Hawksworth Homer St Cafe L'Abattoir Lobby Lounge and Raw Bar The Mackenzie Room Maenam Miku Moltaqa Nammos New Mandarin Seafood Restaurant Neptune Palace Nightingale Octopus Garden Ophelia Osteria Savio Volpe Per Se Social Corner Pidgin Riley's Fish & Steak Sushi Bar Maumi Sushi Jin Suyo Tetsu Sushi Bar Torafuku Wildlight Kitchen & Bar Yuwa Zab Bite - 2024 年新增
Anh and Chi Chupito Fable Kitchen Farmer's Apprentice Gary's (NEW IN 2024) Karma Indian Bistro Little Bird Dum Sum Lunch Lady Magari by Oca Motonobu Udon Phnom Penh Say Mercy! Seaport City Seafood Song by Kin Kao Sushi Hil Vij's
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