“香煎大白刁”是大家非常喜爱的一道菜，但养殖大白刁要求高。在熊集镇当咀村，年过五旬的陈厚才从2021年开始在自家鱼塘里养殖大白刁，并取得成功，目前亩产纯收入过万元。
近日，记者来到陈厚才的鱼塘，看到他正在现场直播钓友们钓鱼。三五成群的钓友手持渔竿，或蹲或坐在鱼塘边等待着鱼儿上钩。
谢红梅
钓鱼爱好者
闲暇的时候跟我老公来这钓鱼，来钓几次了，他这的鱼挺好吃，肉质紧实，入口细嫩。这里山清水秀，感觉还蛮好的。
陈厚才
熊集镇当咀村村民
我这两个塘的面积加起来有25亩，主要以放钓为主，每天都有一二十个钓友到这来钓鱼，基本上每天能收入千把块钱。
据陈厚才介绍，目前养殖大白刁能够为他带来数十万元的纯收入。他还计划依托当地山水资源，发展集餐饮、垂钓、露营等服务为一体的乡村游、休闲游。
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审核：孟强 伍生锋 苏苏
