基层农技协动态 —— 安徽省合肥市肥西县珍稀食用菌协会与肥西县铭传乡聚星小学联合开展科普活动

学术 2024-11-15 20:31 北京

2024年11月14日，肥西县珍稀食用菌协会和肥西县铭传乡聚星小学合作，在聚星社区食用菌协会“科普示范基地”开展“科技助力乡村振兴、科普惠农乡村行”学生学科学，用科学及蘑菇种植体验活动，36个学生参加。

科普网红、蘑菇大王丁伦保主持本次活动，他带领学生们观摩了蘑菇种植基地，讲解蘑菇种植所需要的原料和设施，不同的蘑菇种植选择的原料不样，种植方式也不同。比如，平菇栽培，所用的基质是农作物秸秆、壳类等废弃物，木耳栽培基质是树枝、桑枝等，发展蘑菇栽培，使废弃物得到利用，可以说是“化害为利，变废为宝”。目前，市场流通蘑菇品种上百种，常见有平菇、香菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、双孢菇等，这些品种市民都熟悉，销售量最大，还有羊肚菌、灰树花、鸡纵菇、长脚菇、松茸菇等珍稀品种，也进入市场，深受消费者的喜爱。

丁伦保说，蘑菇不仅口感好，味道鲜，还富含人体需要的多种氨基酸、维生素、多糖体等营养成份。其次，蘑菇生长时，必须喷清洁水，不能使用化肥、农药，蘑菇沾上农药，就会死，因此，蘑菇是很干净、卫生和安全的食品，长期食用有利于身体健康。

丁伦保在大棚里，还教学生们管理平菇，怎么通风、喷水、采蘑菇等，同学们干得热火朝天，津津有味，开心快乐，还和蘑菇大王合影留念。

活动快结束时，丁伦保和老师们进行了交流。他说，对青少年开展科普是一项国策，科普使学生们增长知识，进一步了解事物，引导学生们学科学、爱科学，走出校门，到生产一线体验、实践，从小养成热爱劳动、讲科学的习惯，平时，要让学生们多参加一些公益活动，做“小志愿者”，融入社会。另外，要多运动，增强体质，好好学习，天天向上，做一个品学兼优的好学生。

来源：安徽风采

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中国农村专业技术协会是在中国科协直接领导下的、由各级农村专业技术协会、农村专业合作组织及全国从事科学普及、技术推广的涉农科技工作者、科技致富带头人自愿组成，是全国各级农村专业技术协会联合会，是党和政府联系科技工作者和农民的桥梁和纽带。

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