山姆又出事？网友直呼“像中毒了”！
时事
2024-11-26 18:19
广东
在某帖文中，博主描述自己“像中毒了，立刻想到是吃小山楂的原因，因为晚餐后没吃其他食物，就吃了山楂，结果开始呕吐胃绞痛。以前我也爱吃山楂，吃了都没事……”记者查询山姆App发现，这款“迷你双色山楂”售价29.9元，品种为红山楂和黄山楂，产地为山东泰安。11月26日，记者发现，商品主图添加了食用提醒：山楂具有一定酸性，请适量食用。孕期或哺乳期人群不宜食用，不宜空腹食用，不宜与海鲜同食。肠胃虚弱、胃酸过多、牙痛或换牙期人群不宜多吃。事实上，医生建议山楂一天食用不能超过10个，且不能空腹食用。但山楂的甜，也是有些人担心的食用风险点。有说法称，山楂虽然口感偏酸，但含糖量高达22%—25%，因此升糖特别快，尤其不适合糖尿病人食用。而饱腹后食用山楂，非但不能助消化，还有可能增加肥胖风险。《中国消费者报》此前采访了河北省食品检验研究院张兰天博士。张兰天认为，山楂所含的大量果胶、有机酸和多酚类物质，能强力延缓餐后血糖上升的速度，所以，山楂不会快速升高血糖。真正需要担心的是有些含糖量高的山楂制品。鲜山楂的PH值约为3.2，可与醋的酸度相当，所以很多山楂制品，如果丹皮、山楂片、山楂糕、山楂糖球等，需要加大量糖来改善口感。一些山楂制品的标签声称没添加防腐剂，可能会用更多的糖来保鲜，含糖量会较高。
责任编辑：杨嘉蔚
