今天是北方小年,明天是南方小年,甲辰龙年进入倒计时,新春的脚步又近了。
小年一到,年,就要来了。这天以后,人们正式开启“过年模式”,家家户户开始为过年做准备,一起来了解关于“小年”的知识点——
提到小年,就不得不说它的另外一个名字“祭灶节”。祭灶是一项古老的习俗。旧时,差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位,人们称其为“灶君司命”,在传说中,他被视为一家的保护神,因此受到崇拜。
明代,于谦在《腊月二十四夜口号》中写道:“金炉银烛夜生春,爆竹声催节候新。自笑中年强随俗,买饧裂纸祀厨神。”祭灶实际寄托了人们辟邪除灾、迎祥纳福的心愿。相传,灶君很早就已经成为民间尊崇的一位大神 ,《论语》中说:“与其媚舆奥,宁媚与灶。”先秦时期,祭灶更是位列“五祀”之一。
“祭灶是很早就有的一个仪式,但祭灶节或者说小年成为春节年俗的一部分,应该是在汉代以后。”民俗专家解释,由于历法等种种原因,在汉代前,许多节日的时间并不统一,到了汉武帝时期,人们结合太阴历与太阳历,采用了一种更为科学的历法,农历新年的日子固定下来,即正月初一。
作为春节的序曲,小年通常被视作忙年的开始,家家户户高高兴兴准备年货、打扫屋子。但实际上,不同地方过小年的日期却不一致。对过小年的日期,古代有“官三民四船五”的说法,意思就是官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。
晋代名人周处写过一部《风土记》,记录了不少地方习俗与风土人情,其中提到:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”有说法称,传统上的小年是在腊月二十四,因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷,北方地区百姓随之效仿,也提前一天在腊月二十三过小年。后来,随着时间推移,北方地区逐渐以腊月二十三为小年,南方地区则多半把腊月二十四定为小年。
南方和北方“小年”的日期有所差异,这背后也是南北之间文化与历史交融演变的体现。节日时间的地域性差异折射出了各地历史文化空间的差异,但是人们辞旧迎新的祈愿是一致的。
腊月二十四,南昌人称之“过小年”,从过小年到过大年这一个星期,习俗接踵。在小年的前一天,即腊月二十三祀灶。祀灶后,接着扫尘开始,经过一年辛苦,扫除尘灰,一直持续到除夕之夜。
在九江,过小年最重要的就是掸灰尘和祭灶。每个县区都有自己独特的“掸”法。在柴桑区,扫帚可在室外室内、屋上地面任意挥动,但不掸扬尘。
瑞昌家家户户在小年这天,也会把家里打扫干净,否则“一天不净,一年不净”。都昌、湖口、武宁也都选在小年将家中庭院打扫干净,辞旧迎新,预备过大年。
在庐山市,人过小年时,要准备酒、肉、香烛,敬祖之后“群坐欢饮”。湖口人会在小年夜,教训孩子过年不许乱说乱动,不听话的就予以惩罚,也叫“打伢仂过年”。
赣南盛兴的传统节日,名称与习俗都有较鲜明的客家色彩。打糍粑是客家人的传统习俗。在全南县,热气腾腾的糯米饭经过轮番锤打,就变成如膏似脂的“糍粑团”,散发着香甜的热气。
以前,鄱阳街上进入腊月后,年的气息便很浓,空气中到处漂浮着浓浓的年味。在那个特殊的年代,家家户户便开始筹备过年的物资了。
街巷到处是不绝于耳的炒瓜子、炒花生、炒冻米声。家家户户都要做冻米糖,酿糯米酒,做年糕米粑,打麻糍粑,基本上家家户户都要“杀年猪”过大年。
据《抚州市志》记载,南城、乐安二县群众于农历腊月二十四日,其他各县多于二十五日过小年。
小年前后各家各户打尘扫灰,清洗家具,民俗“有丧之家不扫尘”,所以,平常人家无不清扫门庭,干干净净迎新年,谓之“禳尘”“除残”。小年这天家家备酒菜,合家欢聚共饮,并备三牲敬祖,临川区称过“伢仔(小孩)年”。金溪等地多于此日以食物馈赠亲友,收“送年”。
在吉安,农历腊月二十四是小年。这里的人们千百年来遵循着良好的家风,这一天,不论你身处城市还是乡村,抑或在外工作、务工的人们,都要赶回家里,备好酒菜,全家欢聚。
欢聚过后,有两项主要活动就要靠全家总动员,一是“扫尘”,扫除一切污秽之物,干干净净喜迎春节;二是“祭灶”,又称“糊司命”。
浓烈的思乡情怀
“一年灯火要人归”
随着小年的到来
回家过年的日子越来越近
老人们蹒跚至家门前
踮起脚尖,盼儿孙归来
游子们整理好工作
背上行李
踏上归家的列车
家里做糖瓜,买年画、炸年货
忙得停不下来……
其实
年的意义
就是在乡愁和思念里
建立起来的
年味就是靠忙碌的
烟火气升腾起来的
过年的序曲已奏响
等你回家和唱
来源:综合新华社、央视新闻、江西宣传等
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