点亮薪火之光 启迪匠心逐梦
——访喀什技师学院优秀教师苏比力努尔·帕尔海提
苏比力努尔·帕尔海提出生于麦盖提县，是2023年第二届全国职业技能大赛餐厅服务赛项铜牌获得者。当时，全国各地有30个参赛选手激烈角逐。经历过大大小小职业技能比赛磨炼的她，顺利完成了主题宴会设计、中餐宴会摆台、斟酒服务、折花展示、分餐服务等所有模块的赛事，获得优异的成绩，并获评“西部技能之星”和“全国技术能手”。
苏比力努尔·帕尔海提2019年毕业于西南民族大学旅游管理专业，来到喀什技师学院后，成为旅游管理系的一名教师。初来乍到的她，在好多项目上是一个不折不扣的“小白”。但她利用学校提供的各种机会不停学习，先后取得了餐厅服务员技师、客房服务员中级工、茶艺师中级工等国家技能等级证书。
苏比力努尔·帕尔海提展示技艺。喀什地区融媒体中心 记者陈文军 摄
一块餐巾变换出小鸟、百合花的形状，一盆装饰花都显得生机勃勃。在一次餐厅服务学习培训会上，苏比力努尔·帕尔海提被眼前变化所折服。
此后，完成每天的教学任务后，苏比力努尔时常跟着有经验的老师学习托盘技能、餐巾折花、摆台等餐厅服务的基础知识。对这个活泼好学的年轻老师，同事们也乐于“赐教”。
功夫不负有心人。2023年9月，在天津举办的第二届全国职业技能大赛上，苏比力努尔·帕尔海提在参加餐厅服务项目上，通过优秀的表现，获得了大赛的第二名。
“当时，我特别激动，代表新疆在全国大赛上能收获这来之不易的成绩，我很感谢在这条赛道上帮助过我的所有老师，感谢所有支持我的人。”苏比力努尔·帕尔海提回忆领奖时复杂的心情说，“技能大赛改变了我的人生。”
技能之路越走越宽，技能才俊与日俱增，为喀什地区经济社会高质量发展提供了坚实的技术技能人才保障。赛场上，选手们激烈比拼。他们沉着操作，一丝不苟、认真专注，全面展示了喀什工匠的技能风采。
如今，在喀什大地，技能成才、技能就业、技能增收的种子悄然播撒。技能人才不断涌现，工匠精神理念不断深入。新时代的喀什技能人才，正绽放出更多璀璨光芒，为中国制造、中国创造贡献更多技能力量！
来源：喀什地区融媒体中心 记者陈文军
主编：汪玉珍 责编：杨进财 编辑：任鹏程
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