美国一名女子只吃“肉类与乳制品”，不碰任何蔬果及碳水化合物，并且坚持6年之久。
她宣称，这种饮食模式“治愈”许多健康问题，还让自己瘦身25磅（约11公斤）。
28岁的马女士（* Ma，音译）曾是素食主义者，6年前改采另一种极端又争议的饮食模式，但她宣称这种“全蛋白质饮食”，让自己不再经痛，战胜忧郁，治愈痘痘、湿疹和牛皮癣等皮肤问题，甚至还有体香。
在一部视频中，马女士一边吃烤全鸡一边表示，“我不会能量过低而死，或者毁了我的荷尔蒙。实际上，我瘦了25磅，现在月经不会痛，精神及情绪都稳定得不可思议，因为我的身体现在是以燃烧脂肪作为能量来源。”她宣称曾经长达1年每天吃一条奶油。
不过，《每日邮报》指出，马女士的体验与说法，与英国国民保健署（NHS）及美国疾病管制与预防中心（CDC）的建议背道而驰，这2个公卫机构都建议人们遵循“均衡饮食”。
科学家也发现，大量食用红肉与多种健康问题有关，包括心脏病与癌症。
哈佛大学2023年发布一份研究，根据针对20多万人进行、将近40年的追踪调查结果，与红肉摄取量最少的人们相比，红肉摄取量最多的族群，罹癌风险高出62%。
牛津大学一份针对140万人的研究也发现，每天多摄取50公克红肉，罹患心脏病的风险就会增加18%。
