后备箱里全是爱!新的一年,带上吴忠这些家乡特产出发吧

民生   2025-02-03 15:35   宁夏  

家乡


异乡

带上吴忠这些

家乡特产出发吧!

                                

春节假期即将结束
很多吴忠人也将踏上返程之路
行李箱里、后备厢里满满的
全是家乡特产
总是让人忍不住惊叹
在这场一年一度的“后备厢大赛”中
吴忠人也毫不逊色
512G内存硬生生塞了
1TB的家乡特产
快来一起看看

     盐池滩羊      



从古至今
羊肉数盐池滩羊名头最响亮

“羊肉不膻”在大部分人眼中

是对羊肉的至高赞誉
而盐池滩羊

正是以“无膻无腥”闻名

吃的时候才撒上一把盐

羊肉柔嫩丰腴,不腻不膻

鲜甜中泛有淡淡的温柔奶香

即便是你平时不怎么吃羊

也能被这肉香征服
吃完一块还想再吃一块

根本停不下来




吴忠葡萄酒


在中国甚至世界葡萄酒界

“吴忠”是一个散发着浓烈芳香的名字

因为地处业界公认的“黄金纬度”

拥有地势均衡的“黄金海拔”

加之黄河水的哺育

吴忠被誉为

中国酿酒葡萄种植最佳生态区

世界上能酿造出最好葡萄酒的地方

世界葡萄酒明星产区

种植有赤霞珠、马瑟兰、美乐

马尔贝克、霞多丽等酿酒葡萄品种
培育了西鸽、汇达阳光等
产业化龙头企业
注册“西鸽”“千红裕”“华昊”“红寺堡”等
近100个葡萄酒品牌
如果您喜欢葡萄酒

一定要来吴忠的酒庄走走

这些酒庄储存着不同品种

不同年份的葡萄酒

您可以在品酒区里品尝醉人的美酒

也可以穿梭在成百上千的橡木桶间

感受厚重的葡萄酒文化



     八宝茶      



一碗浓香的八宝茶

不仅是吴忠人招待贵宾的礼节

更是具有地域性特征的饮食符号

八宝茶

以茶叶、枸杞、桂圆、葡萄干

核桃仁、芝麻、红枣等为主要原料
添上冰糖
再用开水冲泡
香甜可口,滋味独具

有滋阴润肺、清嗓利喉之功效

八宝茶并不是一种具体的茶

而是由数十种原材料

自由组合搭配的养生茶

根据季节变化及不同人的喜好
增加或减少
既可以选十几种,也可以挑三五种

甚至里面不加茶叶也可以

为八宝茶增加不一样的色彩

形成风味独特的养生保健茶饮




同心圆枣



同心圆枣生长于

宁夏中部干旱带核心区同心县

这里地属鄂尔多斯高原与黄土高原接壤处

丘陵、滩地和沙漠垣地交错遍布

使同心圆枣具备了

天然、绿色、无污染

有机无虫、果形大、易于制干等特点
经过晾晒的同心圆枣干果外形饱满

肉质松软醇香

是干枣中的上乘佳品

被誉为“旱塬上长出的红玛瑙”


     吴忠牛乳      



牛奶产业

是宁夏“六特”产业之一

也是吴忠市的优势产业和主导产业

吴忠发展奶产业

具有得天独厚的自然条件

日照充足,气候干爽,空气纯净

是国际公认的“黄金奶源带”
吴忠依托得天独厚的

地理环境和资源禀赋

为奶牛养殖和饲草种植

提供了优越的条件

是全国奶牛优势产区

也是伊利、蒙牛等企业的黄金奶源基地

被业界称为

“奶牛的天堂,乳企的福地”

吴忠牛乳
味道香醇浓郁、口感润滑回甘
营养价值高
喝完后唇齿留香
生鲜乳乳脂率、乳蛋白率
体细胞等主要指标
均高于欧盟和中国标准



吴忠老醋


197952分钟

是一粒粮食蜕变为一滴醋的时间

吴忠老醋酿制技艺

经过百年的传承与发展

形成了一套与现代科学相匹配的

以手工技艺为基础的

传统老醋酿制技艺


吴忠老醋酱香、豉鲜、柔酸

微甜、绵长、上色、富硒

风味独特,别具特色

       

      

整个制醋过程几十道工序

每个环节都凝聚着

技艺的传承和岁月的痕迹

它不仅是味觉的盛宴

更是文化的象征

对于大部分吴忠人来说

家乡的味道
是专属于家里人的爱与关心

离家的行囊装的不仅是特产

还有家人的牵挂与不舍

和沉甸甸的爱

看到它们

就看到了整个家乡

即使你有1TB的后备箱

也带不走吴忠的众多特产

小编希望年后

你们能来吴忠亲自尝一尝




来源:吴忠日报
编辑:王月芳
责编:马东平
编审:马海福
终审:纪少丹



同心发布
发布新闻资讯 ,搭建信息桥梁,关注民生热点,传播同心声音,讲好同心故事。
 最新文章