转龙镇地处昆明市禄劝县东部,国家级自然保护区、AAAA级景区轿子雪山脚下,距昆明主城区114公里,是一座值得您停下脚步来,仔细品味的小镇。
下面,让我们带您一同踏上转龙的“吃喝玩乐”之旅,一起解锁这座魅力小镇吧!
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1.平安福宴餐厅
平安福宴餐厅总建筑面积3550㎡,配备14个包房,可同时容纳1000人就餐。
订餐电话:0871-68919988
2.轿子山大酒店餐厅
订餐电话:0871-64876188
1.轿子雪山乌天麻
打造“轿子雪山乌天麻”品牌。以纯有机、高支链淀粉比例、高天麻素及巴利森苷等特征,口感细腻、甜糯、滋润、饱满的最佳鲜食天麻特点,超高产,口味糯而甜、天麻素高(标准0.25%,“轿子雪山乌天麻”达0.59%)、功效较好,尤其对多种原因所致眩晕有良效,同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱、息风止痉、平抑肝阳、祛风通络有不错功效,是名贵的中草药。
2.转龙凉粉
分为豌豆凉粉,荞凉粉,米凉粉等。通过精选轿子山脚种植的豌豆、甜荞或大米制作,清淡味醇,味道可口。到转龙旅游的远方客人都说,不吃转龙凉粉,就好像没到过转龙。
3.轿子山撒坝火腿
寒冷又干燥的秋冬季节,少不了要些汤汤水水滋补一下。火腿作为提味的绝佳食材,总是出现在各式汤羹里。比如天麻火腿鸡,火腿山药排骨汤等既是百姓餐桌上的美味,也时常出现于高档筵席中。口味香甜又醇厚的火腿,能在秋冬给您带来最实在的滋补。
4.转龙豆腐
由本地自产的黄豆,用中性水质甜而不过,甘而不涩,恰得其味的清泉制作而成,味道鲜美绝伦。时至今日,转龙的豆腐肠、血豆腐、“豆腐圆子”、“卤豆腐”、“黄煎豆腐”也深受人们的青睐。
5.转龙“小米糖”
心灵手巧的古镇妇女们,用精选优质大麦制成麦芽糖与炒熟的小米混合,在小米泡里加进适量苏子、瓜子米、核桃米、花生米、炒燕麦,粘成“小米糖”“小麻果”,吃起来温润可口、香甜适中、软硬恰到好处,既养胃、又润肠,是转龙的特色小食之一。
6.转龙炸洋芋
转龙炸洋芋拌上灵魂的折耳根,味道绝啦!还有二十多种调料的传统烧、烤、洋芋。
来源丨“魅力禄劝”微信公众号
编辑丨郭伟华
校审丨矣勍伸