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2024 年 12 月 11 日，浪平镇和睦村小学开展了“小饭碗，大教育”食堂开放日活动，加强了家校沟通，让家长深入了解学生在校的饮食情况。此次活动邀请了家长代表参与，共同走进校园食堂，体验学生的日常餐饮。
活动伊始，该校校长梁玉蓉对家长们的到来表示热烈的欢迎，并就本次食堂开放日活动的目的及意义进行了说明。食堂负责人向家长们详细介绍了食堂的运营管理情况，包括食材采购渠道、食品加工流程以及卫生安全保障措施等。家长们认真聆听，不时提出疑问，对食堂的规范化管理表示肯定。
随后，家长们走进食堂后厨，实地参观了食材储存间、清洗区、烹饪区等地。食堂工作人员现场展示了食品加工过程，从食材的清洗、切配到烹饪、留样，每一个环节都严格遵循卫生标准与操作规范。家长们亲眼目睹了新鲜食材如何变成美味佳肴，对食堂的环境卫生和操作流程赞不绝口。
参观结束后，家长们一同在食堂用餐，品尝了当日的菜品。丰富多样的菜肴、营养均衡的搭配以及可口的味道，让家长们对食堂的伙食质量有了直观的感受。
此次“小饭碗，大教育”食堂开放日活动，不仅增进了家长对该校食堂工作的了解与信任，也为学校进一步提升餐饮服务质量提供了宝贵的意见和建议。该校将继续加强食堂管理，为学生们提供更加安全、健康、美味的饮食环境，助力学生健康成长。（通讯员 庞丽燕）
