冬游麻城正当时,吊锅和美景更配哦~

政务   2024-12-01 18:20   湖北  




  舌 | 尖 | 上 | 的 | 美 | 味

麻城吊锅


唯爱与美食不可辜负


吊锅,
是麻城东部山区的一种特色美食。
吃吊锅,向来是麻城人入冬的仪式感。
锅被铁链吊得高高的,
一筷子进去,
微微摇晃但重心不倒。
架在锅下的木炭火急火燎地烧着,
烧得食物喷香,
人头脑微晕。
传统吊锅有九铺九盖之说,很有意思的是,每铺每盖都与人生每个重要节点息息相关。自家吃饭一铺一盖,远朋做客再铺一盖,女儿出嫁、新生儿出生、老人故去……叠叠铺铺的是食物,亦是生活的点点滴滴。
麻城有俗语:“老米酒,蔸子火,过了皇帝就是我”,将吃吊锅时的酣畅完美表达。一桌人围着炭火,热烘烘地吃。食材煮得越久越入味,慢慢吃,慢慢琢磨,才能尝到最销魂的那口滋味。


除了“吊”,吊锅最大的特色就是“烩”。
一大锅满满堆上数十种食材,鱼、猪、牛、绿豆丸子、鱼糕、肉糕、鱼面,少一样都不行,不同的食材,不同的风味交织、纠缠在一口锅里。
这“烩”像一滴雨水,沁入麻城人的心田,在口齿间萦绕回香。


在吃吊锅时,
一定得配上木子店的老米酒。
得吃到浑身暖和,
喝得满面通红才是吃吊锅的最高境界。
趁着周末,
带上家人和朋友
来一场冬游麻城之旅,
一边沐浴着冬日的暖阳,
一边欣赏初冬美景,
再来来一口热气腾腾的吊锅,

保准安逸得很~

推 荐 景 区


龟峰山景区

2024龟峰山吊锅·登山嘉年华已开幕,活动持续火爆中。

99元/人·次畅玩龟峰山

包含:景区大门票+景交车+吊锅+畅玩景区正在开放的项目

活动时间:即日起-12月31日(10人成团后使用)


88元/人·次畅玩龟峰山

包含:景区大门票+景交车+上山转运车+国际运动龟谷+亲子乐园+山地户外探索乐园(仅正常开放的项目)

注意:
①1.2米以下儿童只需购买景交车票,游玩项目需家长全程陪同(体验项目需遵守游玩规则);
②1.2米以上青少年需正常购票,价格与成人无异(以上所有项目需遵守游玩规则);
③此套票一经核销,不退不换(未游玩项目不退差价);
④此套餐包含景区开放类项目、限当日使用,最终解释权归龟峰山景区所有。



长岭关吊桥沟景区

入冬后的长岭关吊桥沟景区,山间的红枫、田边地头火红的乌桕,苍翠的古柏,共同绘就了一幅田园诗意美景。除了美丽的田园风光,来吊桥沟,地道的本土吊锅和老米酒是必不可少的。


长岭关吊桥沟景区位于麻城市木子店镇长岭关村,地处大别山腹地,与罗田和安徽金寨相邻,是“两省三县”交界处。最高峰唐王寨海拔近900米,岩悬壁峭,山高林密,景区内峡谷幽深、水清石奇、洞幽潭神,自然景观美不胜收,人文典故令人神往。景区内已开发出一条户外徒步溯溪生态探险旅游线路,全程10公里,游览时间约6小时。这里是徒步探险,领略原生态自然美景的绝佳胜地,是品尝地道麻城吊锅和木子店老米酒、感受淳朴民风的不二之选。



古孝感乡都景区

在麻城,吃吊锅的地方虽然挺多,但是除了吃吊锅还能玩点什么?古孝感乡都给了大家满分答案。


古孝感乡都景区是国家3A级景区,位于麻城市鼓楼办事处沈家庄村,是“湖广填四川”移民中转地古孝感乡的所在地,历史文化底蕴深厚、自然风光优美,集旅游住宿、餐饮会议、休闲娱乐、培训拓展、水上乐园于一体。度假村精心打造了9D高空玻璃桥、旱滑道、水滑道、水上乐园、户外拓展设施设备、滑草场地、阿佤山寨民族风情园和仿真恐龙展示园,每年举办新春游园灯会、泼水节、吊锅美食节等大型旅游节会,通过演绎古孝感乡都移民文化,缔造度假区的特色氛围,成为麻城极具特色的乡村旅游点。




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采写:市融媒体中心记者 刘桂林

编辑:何莲 陈楠 郭玲 朱秀 王逸帆

编审:袁朝高

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