英雄帖!惠州美食届英雄们~“请战”!

体娱   2024-10-11 15:46   广东  

好消息!好消息!

惠州美食盛宴来袭!

“岭南好味道 好吃在惠州”

2024年惠州美食评选活动火热启动!

旨在深挖惠州美食文化精髓

展现惠州美食的独特魅力




Q
我们餐厅对这个活动很感兴趣呢,但是只能参加一个榜单的评选吗?

A: 本次活动商家可以选择参与多个榜单的评选。如果选择参与多个榜单,则需针对每个榜单分别填写相应的详细信息,以确保参评资料完整且准确。


活动评选详情如下



“惠州好味”餐厅必吃榜


01
评选类别

东江菜:

传统客家风味,如东江河鲜、盐焗鸡、窑鸡等,展现东江流域的饮食风貌。



广府菜:

精细工艺,清淡口味,如白切鸡、脆皮烧鹅、蜜汁叉烧等,展现岭南地区的饮食文化。



潮汕菜:

以潮汕特色食材和烹饪方法为核心,如海鲜,牛肉丸,卤水等,保持食材原汁原味。



02
参评条件
(1)

《营业执照》《食品经营许可证》《税务登记证》齐全。有固定商号店名、具有固定经营场所,正式营业满半年(含半年)以上,现正从事烹饪加工、销售饮食制品并为消费者提供就餐和消费服务的餐饮企业、个体户等。

(2)

特色明显,服务优质,有接待和生产能力。

(3)

遵纪守法,诚信经营,两年内无食品安全事故。

(4)

落实餐饮行业安全生产各项有关规定,两年内未发生重大安全生产事故。


03
主办方初审

10月18至21日,由评选活动工作组相关单位成员、承办单位代表及有关美食专家对报名商家资质进行初选。


04
评分规则

评选采用网络投票、美团消费热力值、专家评审、互动加分等方式计算总分,按照分数从高到低依次选取三大类别各前20商家进入最终榜单。


05
互动加分

(1)推荐一道名菜参加2024惠州特色名菜榜评选活动

(2)发布抖音美食视频,带话题 #抖in山海惠州#好吃在惠州。

(3)参加惠州美食文旅消费季活动,为市民游客送折扣福利的(9折以上)。

(4)主动推出系列消费暖心活动,为市民游客送惊喜。


以上互动加分项内容,参选商家必须在11月30日前将发布内容链接及发布页面截图用word文档,打包发送至邮箱:hzwmkh@vip.163.com。逾期未发送将视为放弃互动加分。


惠州风味小吃榜
01

参选对象

(1)由风味小吃店自荐报名。

(2)各县区推荐。

02

参评条件

(1)地方特色明显,在当地有知名度和影响力。

(2)市场监督管理部门登记注册,无不良信用记录。

(3)证照齐全、卫生达标,选料原生态、绿色有机、健康养生。

(4)落实餐饮行业安全生产各项有关规定,两年内未发生重大安全生产事故。

03

主办方初审

10月18至21日,由评选活动工作组相关单位成员、承办单位代表及有关美食专家对报名参选小吃进行预选,初选出约50道小吃参与网络投票环节。

04

互动加分

(1)参加“岭南好味道·好吃在惠州”美食地图打卡活动。

(2)发布抖音美食视频,带话题 #抖in山海惠州#好吃在惠州

(3)参加惠州美食文旅消费季活动,为市民游客送折扣福利。

(4)主动推出系列消费暖心活动,为市民游客送惊喜。


以上互动加分项内容,参选商家必须在11月30日前将发布内容链接及发布页面截图用word文档,打包发送至邮箱:hzwmkh@vip.163.com,逾期未发送将视为放弃互动加分。

惠州特色名菜榜
01

参与对象

参与评选“惠州好味”餐厅推荐东江菜和广府菜、潮汕菜各推荐20道参加。

02

参评条件

(1)参选对象必须由市场监督管理部门登记注册的主营东江菜、广府菜、潮汕菜

(2)无不良信用记录,各项证照有效、齐全并亮证经营、卫生达标的餐饮经营企业。

(3)特色菜经营主体须落实餐饮行业安全生产各项有关规定,两年内未发生重大安全生产事故

(4)菜品选料充分体现原生态、绿色有机、健康养生,不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料。

03

主办方评审

10月18至21日,由评选活动工作组相关单位成员、承办单位代表及有关美食专家对报名商家资质进行预选。初选三大类别60道特色菜参与网络投票环节。


报名经审核通过后

主办方将于10月25日

发布网络投票公告

为保证本次评选活动的

公正性和透明度

除网络投票外

主办方还会组织专家评审

美食主播探店和互动加分

评选出大众认可、最受欢迎的

餐厅、小吃、特色名菜









立即报名

让你的美食故事传遍惠州

传遍岭南!

抓紧时间,机会难得

我们期待您的加入!


【温馨提示】

1、请务必准确提交报名材料,只有材料齐全且符合规定,方能视为报名成功。

2、后续相关信息敬请留意“惠州文体旅游发布”官方微信公众号。

3、点击下方链接即可查看评选规则

2024年惠州美食系列评选活动实施方案





























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丨转载:惠州文体旅游发布

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