提起嘉泽
你是否只记得它是著名的“江南花都”?
提起嘉泽的美食
你以为只有花神咖啡和花神宫素面?
no no no
你还是太保守了
小融在此为你奉上一份
秋高气爽版
嘉泽美食攻略~
一起出发吧!!!
胖嫂鸡蛋饼&过路客饭团
地址:武进区嘉泽镇茶泽街33号-2
用柔软的面皮和蛋液深入融合,烤成金黄样
撒上些许葱,香菜(不过小融不爱吃香菜!)
反面刷上自家熬制的甜面酱
再根据自己的需求加上火腿肠、里脊肉等配料
最后叠成长方体状,用透明塑料袋装起
轻轻咬一口,里面的酱呼之欲出
这家店开业至今虽然只有4年
但已经跻身于常州网红鸡蛋饼的行列
蛋饼皮酥嫩而不腻
蛋香和酱香恰到好处地在口腔与鼻腔间回旋
裹挟着配料一起袭入味蕾
此乃人间美味也
朱家牛肉汤馆(大有街店)
地址:武进区嘉泽镇大有街(建设银行旁)
份量足
汤汁鲜美
天气转凉,搓搓小手去牛肉粉丝店,吃上一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤吧!
选用上等牛肉,经过精心炖煮,肉质鲜嫩多汁,每一口都散发着诱人的肉香。
粉丝则选用优质红薯粉,煮得软糯滑嫩,吸满了汤汁的精华,让人回味无穷。
汤底醇厚浓郁,香气四溢,每一口都非常鲜美。
嘉泽麻糕店
地址:武进区人民路73号
这家在嘉泽镇上开了20多年的麻糕店
每天共有两个时段可供顾客前来购买
上午:7时-9时 下午:3时
售价:2元/1块
咸:长方形,韭菜伴着鲜板油并剁入盐和香葱
甜:圆形,绵白糖作为馅心
经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、
淋上芝麻、烘烤等多道工序
麻糕出炉啦~
下午3时还未到
早有人开始排起了队伍
只为了那一口又香又酥的麻糕。
小融爱吃甜的
瞧!甜得拉丝了!
蒋师傅卤味 嘉泽鸭头
地址:武进区人民路与大有街交叉口西北20米
传承了两代人的手艺
最具代表性的便是卤味满满的鸭头
里面的鸭肉和鸭舌也很鲜香美味
来嘉泽游玩的人
总会买一些卤味带回去当做伴手礼
除了鸭头
鸡爪、鸡锁骨也很值得青睐
LILY CAKE
地址:嘉泽镇成章村香城街110号
这是一家藏在成章村里的小众甜品店
根据季节会推出不同的限定甜品与饮品
装修风格简约大气
在午后,约上三两好友
听着轻快的音乐,一起打开味蕾的大门
烧烤鸡排
地址:武进区成章村南街72号
这是一家坐落于
成章村头的小店
开了近20年
也是成章村里最早一批开始做烧烤的
如店名一样,鸡排是他们家的特色
店面不大,但各种炸物应有尽有
店里70%~80%的炸物都是手作而成的
嘉泽美食可不止这一点
小融继续努力挖掘
敬请期待下一次见面啦
朋友们有推荐的美食
可以在下面留言哦
记者:何新雨 相婧
编辑:相婧
审核:杨富春 鞠燎原
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