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波士顿发现一家日料Omakase隐藏在另一家餐厅里，非常新鲜！

文摘 2024-07-31 22:55 美国

小编一般对Omakase没非常大的兴趣，主要是贵，量少还吃不饱！

直到最近发现一家Omakase在波士顿量不错，主要还不贵，就去试了！

位置在南波士顿Whole food对面的一家餐厅叫Shore Leave日式餐厅，小小的门口去到再下一层进入了他们的餐厅，前台会带你去另一家藏在里面的餐厅名叫No Relation！

发现Shore Leave这家日式餐厅也是很不错的环境，如果不是来吃Omakase还不知道有这么一家餐厅，下次一定要去试试！

No Relation 已经坐落波士顿多年，仍然保持好评分，座位也很容易被订满，小编订位的时候还是刚刚好有位置！

这家店每天只开几小时，分为两个时间段晚上6点和8点半，每次只接受9个客人！

去的朋友要提前官网订位置哦！
norelationboston.com

$150/人包括14个courses

他们14个course和酒单：t.ly/xwFf4

滑动查看酒单

坐下来前后一共点了他们两种Sake都是10oz两人的话刚刚好.

Daiginjo来自京都的顶级大吟酿酒，口感很清晰细腻
Umeshu来自广岛的梅酒，口感甜美，喜欢梅酒的都可以试试！

服务员都会先给你试试才给你装在瓶子里的，杯子还可以挑自己喜欢的！

差不多人都到齐了，服务员介绍一遍两位今天的师傅和店的历史，之后寿司师傅开始工作了！

Lubina

鲜嫩的海鲈鱼搭配酸甜的梅干酱，再配以清香的紫苏叶，风味独特，回味无穷。

Kinmedai

金目鲷搭配柠檬和山椒盐，清新爽口，鲜美独特。

MADAI

真鲷配以黄瓜和墨西哥胡椒，清脆辛香，风味独特。

Masu

鳟鱼配泰式风味，浓郁诱人。

Hiramasa

黄尾鱼搭配酱油洋葱和黑松露，鲜美浓郁。

Shima Aji

岛鲹配上小编最爱的海胆、黄辣椒和维达利亚洋葱，味道鲜美独特。

Aji

鲭鱼配荞头、生姜和青葱，清新爽口。

Kamasu

鲷鱼搭配黑蒜和青柠，风味浓郁。

Saba Sunomono

青瓜、紫苏和高汤醋，清爽开胃。

Akami Zuke

腌制赤身鱼配碎山葵，辛辣鲜美。

Toro

大腹配柚子胡椒和柚子辣椒粉，小编最爱，鲜美绝伦。

Tuna Tartare

金枪鱼塔塔配海胆、荞头、青葱和紫菜，口感丰富，风味独特。
可额外添加选项：另一个太贵小编添加了ikura
帝王奥塞特鱼子酱$80
ikura鲑鱼卵$20

Hokkaido Scallop

北海道扇贝配棕色黄油、柠檬和夏威夷黑盐，鲜美诱人。

Crab Chawanmushi

蟹肉蒸蛋配青葱和奶油般的质地，口感细腻。

No Relation
Shore Leave餐厅里

11 William E. Mullins Way
Boston, MA 02118

每天订位时间仅晚6点和8点半

推广合作联系微信：cb5201310

波士顿生活通

波士顿生活通

波士顿我不是MBTA，我只是一个会发报的小编，收集波士顿各种事物。

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