为贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示精神和“四个最严”要求，严抓校园食品安全工作，维护广大师生用餐食品安全和身心健康，9月30日上午，学院开展食品安全专项检查工作。
学院党委始终高度重视食品安全工作，本次检查以“四个最严”要求为指导，聚焦“三防”措施、食材验收、食品加工、窗口服务质量等问题，旨在通过全面排查消除食品安全风险隐患，促进制度不断完善，更有力保障师生饮食安全。
食品安全排查“早”字当先，9月30日早上6点，学院全体领导班子带队，对职工、学生、培训食堂开展全链条食品安全排查整治，同时邀请教师、学生、学员代表一起参与食品安全共治，重点检查食材验收、后厨食材清洗加工、“三防”措施与环境卫生，同时到餐厅与学生共同进餐，对标对表全过程全覆盖彻查食品安全工作各环节，确保在校师生“舌尖上的安全”。
针对检查过程中发现的问题，以及日常食品安全管理工作薄弱环节，学院采用现场指出立行立改、当天落实整改措施、责任到人限期“销号”的闭环管理工作模式，对食品安全问题“零容忍”，杜绝习惯性违章，严守师生入口健康关。
学院表示，食品安全无小事，在日常工作中坚持落实“四个最严”要求，加强管理、消除隐患、及时销号，筑牢食品安全防线。学院下一步将继续建立健全制度机制、强化监督检查、加强人员培训，不断提升食品安全管理水平，进一步巩固食品安全治理提升行动成果，为师生创造安全、健康的饮食环境。
往期推荐 点击即可查阅
暑期大思政实践活动｜学院开展井冈星火，“电”亮梦想暑期大思政实践活动
投稿邮箱：jvtce1958@163.com
信息来源： 后勤服务中心
编辑：吴灵玲
一审：魏思嘉
二审：韩幸康
三审：钱智妮
