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大家都知道,现在很多人的毛病都是因为生活条件变好而引出的“富贵病”,像高血脂、高血糖、脂肪肝等等多是如此。肥胖的定义是指体内脂肪堆积过多,或者不均衡导致的体重增加。
如今肥胖正在迅速蔓延并威胁着我们的健康,无论是成年人还是孩子。肥胖与三高是当今社会中高层人士的常见病和多发病,不管你是否愿意,一旦发胖便一发不可收拾。
其实,这都跟吃的食物脱不了干系。我们餐桌上很多主食就是让你发胖的“元凶”。
让人发胖的主食
1
油条
很多朋友习惯早上喝碗老豆腐加油条,一整天都舒服。但是,油条其实是“含油大户”。
而且,油脂经加热后,特别是达到250摄氏度时,就会产生致癌物,所以建议大家少吃为妙。在吃油条的同时,可搭配一些新鲜的蔬菜或水果。
2
西式快餐
其实不仅是油条含油量高,西式快餐中的汉堡包、薯条等,吃起来方便还美味,但其热量和脂肪含量是相当的高。
而且,这些食物还缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
长期把这些食物当主食,不仅会长胖,还容易出现营养不均衡,引起一系列的健康问题。
说了不健康的主食,再给大家介绍几种健康的主食——
多吃这几种健康的主食
1
小米
中医认为,小米有补虚、健脾、和胃、安眠的好处,尤其适宜老年、体弱、病患、产妇及幼儿补身子。
此外,喝小米粥还能提高睡眠质量,平时睡得不好的人可以吃些小米。
2
红薯
中医认为,红薯既能补先天之肾阴,又能开后天之脾胃,对人体健康有全面的益处。
而现代医学也肯定了红薯的营养价值:红薯富含维生素和钙、磷等矿物质,其中维生素B1、B2分别比大米高6倍和3倍。
让人发胖的主食
1
油条
很多朋友习惯早上喝碗老豆腐加油条,一整天都舒服。但是,油条其实是“含油大户”。
而且,油脂经加热后,特别是达到250摄氏度时,就会产生致癌物,所以建议大家少吃为妙。在吃油条的同时,可搭配一些新鲜的蔬菜或水果。
2
西式快餐
其实不仅是油条含油量高,西式快餐中的汉堡包、薯条等,吃起来方便还美味,但其热量和脂肪含量是相当的高。
而且,这些食物还缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
长期把这些食物当主食,不仅会长胖,还容易出现营养不均衡,引起一系列的健康问题。
说了不健康的主食,再给大家介绍几种健康的主食——
多吃这几种健康的主食
1
小米
中医认为,小米有补虚、健脾、和胃、安眠的好处,尤其适宜老年、体弱、病患、产妇及幼儿补身子。
此外,喝小米粥还能提高睡眠质量,平时睡得不好的人可以吃些小米。
2
红薯
中医认为,红薯既能补先天之肾阴,又能开后天之脾胃,对人体健康有全面的益处。
而现代医学也肯定了红薯的营养价值:红薯富含维生素和钙、磷等矿物质,其中维生素B1、B2分别比大米高6倍和3倍。
值得一提的是,红薯富含膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,促进排泄通畅,有效预防便秘和肠癌。
不过不要吃太多,否则容易引起肠胃不适;并且要注意长了黑斑的红薯可能含有伤肝毒素,千万别吃。
3
荞麦面
荞麦面的原料是不去壳的荞麦,富含更完整的膳食纤维,食用以后可以在肠道壁形成屏障,减缓糖和油脂等的吸收,防止肥胖的发生。
另外这些食物纤维还可以促进肠胃蠕动,对促进消化排泄和缓解便秘都有帮助。
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