最近
经常逛超市的小伙伴应该注意到
一颗颗色泽诱人的车厘子
又出现在各大商超和水果店的货架上了！
红润的车厘子。图源：美食导报
12月13日凌晨
共538集装箱，约1.4万吨的
智利车厘子
顺利到达广州南沙港二期码头
🍒🍒🍒
这是今年
大批量进口车厘子的首船
其数量也是目前
海运车厘子单批次到港量之最
而这批进口车厘子
已于当日早上5时左右
在广州市江南水果批发市场上架销售
随着车厘子大量上市
不少市民关心
现在的车厘子到底价格如何
今年我们能否愉快地开炫？
相关数据显示，如今90%以上的智利车厘子都销往中国。智利出口促进总局公布的数据显示，2024年1月，智利车厘子出口量创下历史新高，出口额达155.5万美元，刷新自2007年以来的纪录。
早在今年10月28日，首批通过空运抵达的智利车厘子顺利降落广州江南果菜批发市场，拉开了新一年度智利车厘子的消费季。
今年第一波车厘子空运到达广州时的盛况。受访者供图
记者从江南果菜批发水果市场公开价格信息了解到，自今年空运车厘子上市以来，批发参考价从190元/公斤降至目前114元/公斤。去年同期，智利车厘子批发参考价在310元/公斤至141元/公斤之间浮动。批发价格同比降幅在38.7%—19.1%之间。
图源：江南水果市场官网
而随着大批海运车厘子到达广州，车厘子价格预计将进一步走低。
你知道如何挑选车厘子吗？
请收下这份挑选指南~
对于消费者来说，以下几点值得先关注：
1.首选2J-3J级，性价比较高。
2.其次要看果梗新鲜度和果实外观。
3.空运新鲜但价格较高，海运相对实惠。
4.建议选购原箱包装，开封后需冷藏并尽快食用。
图源：网络
在品种选择上，拉宾斯和桑提娜性价比较高，前者口感脆硬，后者较为柔和。如果追求更高甜度，可以选择雷尼尔和科迪亚品种，不过价格相对更贵一些。
成熟度方面，消费者可以通过颜色来判断：D色（呈深色、紫色）的车厘子成熟度较高、口感甜美多汁，R色（呈红色）的车厘子较脆但甜度略低，L色（呈浅色）则表示尚未完全成熟。
成熟的车厘子颜色较深。图源：美食导报
来源：广州日报、南方日报、美食导报
编辑：黄倩瑜
二审：陈晓莉
三审：曹开文
