根据《Nit》报道,牛奶、酸奶、饼干和杂货等易腐产品如果在保质期结束前未售出,往往会被大型超市丢弃。数据显示,葡萄牙是欧洲每年丢弃食品第四多的国家。
Auchan一直在努力扭转这一局面。在推出价格低廉的快乐盒子后,Auchan于今年7月设立了一个低价区,专门出售即将过期的食品,折扣高达50%。
这是零售商在全国所有门店推出的试点项目,旨在为这些即将过期的产品在超市中预留特定空间。
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在这些低价区,沙拉、包装好的肉类和鱼类、酸奶、奶酪、杂货和熟食等所有临近保质期的食品将会被展示出售。通过这一措施,这家德国连锁超市希望加强对食物浪费的打击,保护地球并促进更可持续的消费习惯养成。
该公司负责人表示,“通过这项举措,减少了食物的浪费,同时帮助葡萄牙家庭提供让他们在不牺牲产品质量的前提下节省开支的解决方案。”
参考链接:
https://www.nit.pt/comida/gourmet-e-vinhos/auchan-passa-ter-uma-zona-de-outlet-para-os-alimentos-com-descontos-de-50
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