崆峒 不但山清水秀 历史悠久
而且
自然景观 历史积淀 饮食文化
相得益彰
美轮美奂
这里有许多地道的小吃
挨个吃一回 三天都吃不完
平凉的游客
今天给您推荐平凉蒸鸡
蒸鸡 是在鸡肉外面裹一层面糊
上笼蒸制后透着糯白
一个圆形的大面饼上搭配上煮熟的土豆丁
虽然看上去貌不惊人
但却是很多平凉人心中的饕殄美食
蒸汽中裹着鸡肉、土豆、调料的香气
扑鼻而来
这是食物的味道
是黄土地的味道 是时间的味道
崆峒蒸鸡指南
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蒸鸡 是在鸡肉外面裹一层面糊
上笼蒸制后透着糯白
一个圆形的大面饼上搭配上煮熟的土豆丁
虽然看上去貌不惊人
但却是很多平凉人心中的饕殄美食
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扑鼻而来
这是食物的味道
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