眼下，夹江县华头镇的石斛迎来采收期，这个生长在石缝里的“仙草”，为乡村振兴注入了新活力，让石斛鲜条上真正开出“致富花”。
近日，记者走进华头镇辕门村，映入眼帘的是郁郁葱葱的石斛，种植户们忙着采摘石斛鲜条，忙得不亦乐乎。
夹江冬季气温在0℃以上、空气湿度大于80%、海拔高度800m、年降雨量1500毫米以上、水质常年保持在Ⅱ类以上、土壤湿润且透气性强、林区PM2.5常年小于25微克/立方米，这是专属夹江石斛的“黄金七度”。
正在采摘石斛的胡桂芳是华头镇辕门村村民。她家门前用石头垒砌有约3米高的挡土墙，墙上种满叠鞘石斛，门前屋后，除日常生活需要使用的地方，整个院落都种满石斛。
胡桂芳告诉记者：“今年她家的石斛长势良好，喜获丰收。”
在辕门村，像胡桂芳一样，创造性利用每寸土地和空间，把资源利用发挥到极致的家庭，还真不少。
辕门村有972户村民，从事石斛种植就有800余户。辕门村党委书记黄德莲告诉记者：“石斛是辕门村特色产业，于2014年开始种植，目前，平均一个农户的院子每年石斛鲜条采摘收入达5000元以上。我们正依托‘天府森林粮库’项目，新发展1000亩林下种植，实现林药套种新模式。”
截至目前，华头镇发展石斛产业扩大到14个村（社区），石斛种植面积达2.3万亩，从事石斛种植和加工的企业、专合社、家庭农场共计25家，从事电商直播带货的8家。华头镇深耕石斛的经济附加价值和文化内涵，逐步形成了集种植、加工、经营、农旅融合为一体的产业链条发展。
据了解，华头镇目前主要产品为石斛干条、石斛枫斗、石斛粉、石斛干花等系列产品，培育出“雁川”“仙草谷”等石斛品牌，全产业链总产值达3.87亿元。
来源：夹江发布
编辑/校对：王竹筠
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