【编者按】随着ESG多项国际准则生效实施,ESG的发展进入新纪元。2024年,ESG理念迎来20周年。在这一重要历史节点,联合国全球契约组织与中国外文局亚太传播中心、第一财经联合推出“ESG+20可持续发展领导力系列访谈”节目,通过对话20位中国企业家的形式,结合实地走访受访企业的实践成果,探讨中国企业领导者在可持续发展、ESG及企业社会责任方面的洞见、成果和领导力。
本期“ESG+20可持续发展领导力系列访谈”,对话圣农集团董事长、圣农发展总裁傅芬芳。圣农集团于2019年加入联合国全球契约组织,参与“加速前进”倡议项目。
一年养殖产量约八亿羽白羽鸡的圣农集团,是如何打造出行业特有的、将循环经济贯通全产业链的养殖模式的?
创立于1983年的圣农集团,总部位于福建省南平市光泽县,是中国白羽肉鸡行业产业链最完整的企业。傅芬芳表示,中国一年能消费83亿羽的白羽鸡,其中,圣农的养殖规模是最大的,且集团的产业模式也与行业普遍采用的方式有所不同,“我自己评价,我们是一个特立独行的存在。”
圣农集团的“特立独行”体现在哪些方面?
首先是圣农的全产业链模式。全产业链的发展模式,覆盖了从源头到终端的每个环节。以鸡肉养殖后的鸡粪废弃物为例,傅芬芳介绍,同行的普遍做法是交给合作伙伴,而圣农则是选择打通产业链的各个环节。
各个环节代表的是不同的行业,打通产业链的每一个环节,就意味着要进行全产业链、全生命周期的管理,企业是重资产、重管理并且重人员的运营发展模式,“在整个流程中,我们严格把控风险,并且要做到最好,这是一个特别艰难的过程。”傅芬芳表示,“所以我说,我们很特立独行,别人都不这么干。”
圣农立足于养殖,而不止于养殖,在生产中构建起了“一主两副”的绿色可持续发展产业链。如今,圣农已经是集自主育种、孵化、饲料加工、种肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、余料转化、产品销售、冷链物流于一体,横跨农牧产业、食品、冷链物流、投资、能源/环保、配套产业、兽药疫苗七大产业的全封闭白羽肉鸡全产业链集团。
“非笼养”是圣农“特立独行”的另一处体现。对于养殖场的鸡,圣农一直坚持“非笼养”,即不是圈养在笼子里,而是养在地上。
鸡的生活环境,也涉及到消费者关注的动物福利保障问题,傅芬芳坦言,国内其实更关注鸡肉的食品安全问题。不过,在圣农的养殖场,小鸡出生后并非是圈养在狭小的笼子里,而是养在一万多平方米大的鸡棚里,“它们可以到处乱跑。我们做过测试,小鸡从生下来到进屠宰厂这个过程中,可能可以走10万步,它们在这个过程当中其实是非常开心快乐的,想走哪就走哪。”
这些收集起来热值较高的废弃物,圣农有两个处理方式,一是通过圣农建立的有机肥工厂,将鸡粪变成有机肥,回到农田;二是用鸡粪发电,把鸡粪和谷壳混合物作为燃料,用循环流化床锅炉燃烧发电。将养殖废弃物变废为宝,实现种养循环、生物质发电的可再生模式,圣农探索走出了一条循环经济实践的有效路径。
其实,圣农年产数亿羽白羽鸡,庞大的养殖规模所产生的废弃物对环境的影响,例如鸡粪、废气、废水等问题,在傅芬芳的父亲创业之初就已考虑到并且开始处理,“(养殖废弃物污染)这些考量因素,在我父亲开始创业过程中,一旦有了废水、废气,还有鸡粪的污染,他就开始慢慢处理,整个就是这么自然而然形成的。”
圣农所在的光泽县,以产业链驱动废弃物处理,圣农则是推动实现全产业链闭环和资源有效利用。就在2019年4月,光泽县入选为全国“无废城市”试点城市中唯一试点县。
值得关注的是,一直以来,圣农持续践行着可持续发展理念,热心于公益事业。从成立至今,圣农已有不少于17亿元的善款捐赠,主要是回馈家乡和支持教育、医疗事业。在完善公司治理方面,傅芬芳认为,对于公司内部的腐败问题是“零容忍”。
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