视频制作:港北区融媒体中心记者 卓芊余 谢海兵 陆宏夏
夜幕降临,新月如钩。贵港市体育中心陷入了沉静,隔街相望的中森文化广场,霓虹灯开始绽放。“大家一起来,我们在这里跳舞,在这里开怀……”1月6日晚,在中森文化广场中央,“中森奇妙夜”大赛正火热进行。表演者踏着动感的旋律翩翩起舞,赢得现场市民游客阵阵欢呼与热烈掌声。表演还投屏在LED大屏幕上,观众可随时参与互动投票。“中森奇妙夜”大赛是贵港人专属的“星光大道”,自去年12月28日开赛,每周定期举办。唱歌、跳舞、小品……有一技之长的市民游客都可报名登台PK。“目前报名节目排期已经排到了1月底。”中森文化广场项目运营经理韦兴军告诉记者。中森文化广场项目一期城市广场于2024年6月正式向市民开放,主要包含集装箱美食街、星际主题无动力乐园、音乐喷泉、网红桥、星座营地等区域。截至目前,接待客流量达260万人次。
夜市川剧变脸表演。郑文虹 摄
“构建‘新烟火主义’消费场景。”韦兴军告诉记者,相比传统的以餐饮、购物为主的夜市,中森文化广场集美食、旅游、购物、娱乐、体育等多种业态于一体,能更好满足市民游客的多元需求。在集装箱美食街,每一个店铺设计都创意十足,吸引许多消费者打卡拍照。95后小伙陈相安的禧牛牛排店开业不久,已小有名气。店铺主打国风与西餐融合,门面的红色牛头造型格外吸睛。热锅倒油、牛排下锅,瞬间滋滋作响,牛排边缘迅速焦化。煎牛排对火候掌控要求十分精准,陈相安时刻观察着牛排变化,适时翻面,放入黄油,不断浇淋,3—4分钟时间,一份鲜嫩多汁的牛排即呈现在食客面前。“这家牛排口感很好,性价比高,我们是第二次来了。”市民杨芳芳和爱人带着3个孩子一起来吃牛排,其乐融融。“创业就是坚持做好自己喜欢的事。”陈相安告诉记者,由于对牛排情有独钟,自己去过各地很多牛排店品尝,并拜师学艺。食材严选进口牛肉,店内主打的新中式茶饮原料则采用本地优质覃塘毛尖。“回头客很多,目前营业额较开业时已经翻了两三倍。”除了烤串、牛杂、汉堡等各类美食,这里还有许多原创奶茶、咖啡、果汁等饮品店,火爆出圈。茶绝倾城是当地首家由药房开办的中药茶饮馆。“中药养生茶是一个新兴的赛道,我希望做成连锁品牌,将中医药文化发扬光大。”品牌创始人陈哲是一名90后,家里做药房生意,年纪轻轻就有着丰富的奶茶创业经历。走进店铺,面对品类丰富、功效各异的养生茶,市民黄丽秀和朋友一时难以抉择。“您可以对着这个AI体质辨识智能镜测一测,看看哪款养生茶更适合您。”在陈哲引导下,黄丽秀按步骤操作,智能镜内置软件根据她面部、舌部等状态信息,快速给出体质评估结果和调理建议方案。她最终选择了元气“参”灵这款养生茶,调养一下长期熬夜的身体。在这个夜市,还有许多像陈相安、陈哲这样的创业者。他们热爱生活,致力于以匠心巧手为更多人创造触动味蕾、温暖人心的美味,让城市烟火更浓更旺。绿草坪、白帐篷、闪烁的串彩灯……三两好友来到中森文化广场星座营地,手持冰爽啤酒,大快朵颐,随着动感音乐尽情摇摆。在这里,商圈的繁华与露营的惬意完美融合,无需长途跋涉,就能在城市中心寻得一方属于自己的诗和远方。市民在夜市品尝美食。张庆杰 摄
“为丰富夜市业态供给,在项目建设发展过程中,我们会及时提供政策指导支持,鼓励运营方完善配套设施和服务。”港北区文化体育旅游局副局长龙雪琦介绍,“我们同时还引导经营方通过活动导入、文化宣推、安全管理等措施,营造良好环境,促进夜市火起来。”“项目后续还将拓展美食商业街、商超、影院、剧场等消费场景,不断满足市民美好生活需求。”韦兴军说,中森文化广场致力于打造成为贵港城市综合会客厅和文化休闲地标。烟火气是一座城市活力的“晴雨表”,是居民生活幸福指数的风向标。走进贵港这座古郡新城,可以感受到这里的“夜态”日趋丰富,夜间经济活力无限,居民夜生活更多姿多彩。
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