这是马克君今年分享的第 17 件好物
我还蛮喜欢吃牛肉的，包括牛肉干...
说实话，过年的时候吃的内种糖果包装的牛肉干总觉得自己在吃“假肉”，体验非常不好。
这种口感的牛肉，不吃也罢。
但是作为抗饿的零食，不带点肉的还真不舒服。
（不小心掉了一块好心疼）
一直以来都想给大家推荐来自我家乡的牛肉干，毕竟能让我坚持吃了这么多年还是有它好吃的原因的。
来自温州湖岭的散养黄牛，如果你问我什么是 “散养黄牛“，我只能给你举个“跑步鸡”的例子了。
天然草料喂养是他最大特色，
所以每次吃它的时候都会觉得有一种天然“海边草原的味道”，
区别于海拔较高的草原牛没有那么倔强，吃起来牛肉自带甜味温和且适口，片片好撕不乏嚼劲。
上一次买的一桶已经被我吃完，这次又入手了两桶，一桶手撕干牛肉一桶手撕湿牛肉。
每一片只选取5%的牛后腿肉和腱子肉。
经过手工切割、高温烘焙、酱料炮制，多层工艺肉香浓郁，所以打开牛肉桶就有浓郁牛肉香扑鼻而来。
每一片都是大片牛肉片，吃起来肉质紧实，嚼劲十足，越嚼越香，丝丝甜味弥漫在嘴里。
而且他们的牛肉用真牛肉制作，不含大豆蛋白，保证了肉质和品质，做牛肉干的认真态度是市场上低价牛肉干做不出来的。
之前我吃过的风干牛肉都非常的柴，咬的时候像是啃一块柴火。
不多嚼会咽不下去，咀嚼久了又非常容易卡牙缝，反正吃零食变成了一种痛苦。
这桶牛肉就完全不会。
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贴心的是，为了应对两种口味的人群做成了“干”和“湿”两种不同口感的牛肉
（干牛肉）
口感更有嚼劲，肉香更浓郁，结合了干和香两个特点，
（湿牛肉）
打开包装就会有一种湿润感，整个牛肉色泽更像是酱香出来的，每片牛肉表面像是刷了层蜂蜜，吃到第一口就能感受到他的甜味。
如果让我来选，我更喜欢湿牛肉。
相比起我之前尝试过的牛肉干要软很多，手撕一下就可以把牛肉扯成一条条的肉丝。
一桶500g，沉甸甸的，放在办公桌上饿了拿出来一片，顶饿又好吃。
牛肉干这种零食真的很顶饿，加班的时候吃一两片就足够了，500g感觉能吃个半个月。
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希望你们喜欢！
下期见
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