就在今天!一年中最寒冷的日子来了!

民生   2025-01-05 08:25   甘肃  


传/统/二/十/四/节/气


今日10点32分31秒

我们正式迎来小寒节气

小寒小寒,冻成一团

小寒是反应气温变化的节令

这时正值“三九”前后

标志着开始进入

一年中最寒冷的日子



今日·小寒


小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。斗指子;太阳黄经为285°;于每年公历1月5-7日交节。

小寒节气名字的由来,《月令七十二候集解》中解释:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”小寒是冷气积久而寒,是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。




吃“三寒”


小寒时节,天寒地冻,此时的饮食养生,重在驱寒保暖、滋补身体。民间素有小寒吃 “三寒” 的习俗,为寒冷的冬日增添温暖与活力。


01
一寒:羊肉

羊肉性温热,是小寒时节的上佳食材。一碗热气腾腾的羊肉汤,或是香嫩可口的烤羊肉,不仅能驱散体内的寒气,还能为身体补充丰富的蛋白质、维生素和矿物质。其鲜美的口感令人食欲大增,在满足味蕾的同时,也为抵御严寒提供了充足的能量。


02
二寒:红枣

红枣具有补中益气、养血安神的功效。小寒时,用红枣煮腊八粥或炖汤,甜润的滋味融入每一口食物中。它既能滋养脾胃,增强消化功能,又能促进血液循环,让身体从内而外暖和起来,是冬季滋补气血的佳品,为人们带来红润气色与充沛精力。


03
三寒:萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”,小寒的萝卜赛人参。萝卜性凉,可清热生津、凉血止血、顺气化痰。无论是做成萝卜炖排骨,还是凉拌萝卜丝,都能消食化滞、开胃健脾。在大啖温热食物之时,搭配萝卜,可平衡饮食,使身体更好地适应寒冷环境,保持健康状态。



END















制作|李欣泽

编辑|韩燕玲 马文珊

审核|穆雯娟

终审|张小鹏

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