为提升农村食品安全治理水平，确保农村市场食品质量安全，近期，示范区市场监管分局开展农村食品安全专项检查行动。
开展农村餐饮食品安全隐患排查。重点对固定门店、流动商户的食品原材料、储存方式进行检查，同时，督促经营者要严把餐饮加工过程，严禁制售腐败变质、掺假、掺杂的食品，保持食品加工器具和餐饮具的清洁卫生，严防交叉污染。
强化农村流通环节假冒伪劣食品整治。对方便食品、酒水饮料、生鲜肉及肉制品等农村消费量大的食品品类进行整治，重点检查生产经营主体是否存在生产经营假冒、侵权或傍名牌的“山寨"食品，无标识、标识不齐全的“三无”产品和霉变劣质食品等违法行为。
防范化解农村集体聚餐风险。联合各街道对农村集体聚餐上门检查指导，对承办宴席餐饮单位所用食品原料的采购、贮存、加工及餐饮服务人员健康状况、场所环境、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行检查指导，对存在问题提出整改要求。
本次行动共检查农村各类食品生产经营主体57家次，发现问题已及时整改。下一步，示范区市场监管分局将进一步加强农村食品安全监管力度，规范农村市场食品生产经营行为，营造安全放心的食品消费环境。
供稿：示范区市场监管分局
