盛夏时节，夜晚的宁明霓虹闪烁，在夜市摊点上，各类烧烤制品等小吃尤为受到群众的喜爱，为守护夜市“烟火”，保证群众“舌尖上的安全”。9月20日晚，宁明县公安局在开展夏季行动社会面清查统一行动期间，联合宁明县市场监督管理局在辖区内开展了夏季夜市假劣肉制品清查整治行动。
“这名工作人员的健康证将于9月25日到期，记得按时更换。”当晚，执法人员对夜市餐饮店进行突击检查。此次联合行动，重点检查了德华、中华、荷城小吃一条街各摊点及江滨南路夜市、百宁夜市摊点的肉制品，对店铺经营资质是否齐全，进货渠道是否正规，动物检疫合格证、肉制品检验合格证和脚标二维码是否票货相符等进行了查看，并对存在的隐患问题进行现场反馈，要求负责人立即整改。
同时，要求经营者履行好食品安全主体责任，做好经营场所的清洗消毒，严格落实各项制度。向从业人员发放食品安全告知书和宣传单，积极向负责人讲解食品安全的重要性及造成食品安全事故的严重后果，引导坚决抵制销售非法、假冒、劣质食品，切实保障广大消费者的合法权益。
此次行动中，共检查夜市经营户10余家，摊点25个，现场发现并整改问题5个，下达办证通知书2份，责令整改通知书1份。
下一步，宁明县公安局将继续协同相关职能部门共同发力，建立信息共享、联合执法长效机制，进一步规范肉类食品市场销售行为，严厉打击涉食品安全违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
