4月10日，作为北流市“广西三月三·八桂嘉年华”文化旅游品牌活动的重要组成板块之一的六麻豆腐美食文化节开幕。北流市领导陈小凤、肖琴、梁荣出席活动。
开幕式上，市委常委、宣传部部长陈小凤为六麻油豆腐制作技艺颁授“北流市非物质文化遗产”牌匾，并宣布六麻豆腐美食文化节开幕。副市长肖琴致辞，对六麻豆腐美食文化节的举办表示祝贺。活动举行整镇授信仪式，桂林银行对六麻镇整镇预授信金额1亿元，持续加大对六麻镇的产业支持。活动为梁安国等7位百岁老人发放慰问品和慰问金，为宁厚福等11名获得六麻第六届“三月三”文化节贡献奖的乡贤代表颁奖。
据了解，本届美食文化节包含开幕式、豆腐展销及制作技艺展示、特色小吃展销、文艺汇演、民俗趣味活动竞技、玉商玉工回归等多个板块，吸引了80多家企业参与展销，是一场寻味美食、交流文化、深化合作的盛会。六麻豆腐是本次活动的主推特色产品，吸引各地客人慕名前来，活动开始不久各个摊位的六麻豆腐便被抢购一空。此外还有六麻腐竹、南山富硒大米、兆贡小米粽、六美南瓜饼、六楼凉粉等数十种六麻本地特色美食，也深受群众欢迎，品尝选购地方美食。
通过举办此次文化节，弘扬六麻特色美食文化，不断擦亮品牌招牌，加快培育壮大特色优势产业，推动广大玉商玉工回归家乡、扎根家乡、建设家乡，携手推进乡村振兴，助力高质量发展。
记者|黄昭良
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