活动主题:小小水果鉴定师丨水果茶话会
活动场次:11月24日09:00-11:00、30日13:30-15:30等
活动地点:之野酷虫爬宠实验室(城北万象汇)
*南京市栖霞区万象天地华荟公寓1幢1928室
人数限制:不超过12人(孩子单飞)
适宜年龄:2年级以上
*活动费用说明、退改规则已写在文末,请仔细阅读!避免损失!
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活动流程
我们似乎非常熟悉水果,但很少有人研究过我们吃的到底是个啥?如果我告诉你,你吃的山楂,其实是花托,你会不会非常惊讶?你吃的橙子,其实是植物的腺毛,你是否又要三观炸裂?水果的可食用部分,到底是什么部位发育来的呢?你是否深入了解过它们?
橙子和苹果
真假果大揭秘
我们四个,谁真谁假?
简而言之,水果是有花植物(被子植物)在结果期的可食用部分。根据可食部位的发育来源,我们大致可以把水果分成两大类:如果可食用的部分由果皮发育而来,它们就是真果;如果可食用部分是果皮之外的结构发育而来,比如花托、胎座、甚至是腺毛,它们就是假果。有点迷糊?不怕!先请出几位水果助教!
桃子的果皮分为三层:最外层是薄薄的外果皮,中间层是多汁的果肉,最内层是坚硬的核。好吃的结构,是它的中果皮,所以桃是不折不扣的真果。
樱桃:我是真是假?
苹果:我是真是假?
好吃的苹果,可食用的部分其实是花托,由于果皮和花托愈合在一起无法分开,导致大家都误以为吃的是果皮。所以,苹果是典型的假果。
苹果横截面:可以看到果皮和花托的愈合痕迹
砀山梨:猜猜我是真是假?
柑橘:多汁的结构是果皮吗?
你吃的柑橘,其实是植物的毛😂~
水果引种驯化史
山莓:桀骜不驯的野果
人们总是酷爱硕大甜美的水果,然而却忽略了一个事实:它们的祖先都来自山间其貌不扬的野果。经过人类一代一代的选育,最终才变成了餐桌上可口的美味!
奇异果?
多年以前,国内水果市场突然冒出一个新鲜货,人们称它奇异果。由于外表奇特,口感香甜,巨大的反差让大众趋之若鹜。其实这就是我们中国本土的猕猴桃。不知是谁采集了猕猴桃的藤蔓,远渡重洋来到了新西兰,经过多代选育,最终形成了饱满圆润的Kiwi Fruit。
猕猴桃表面的毛,很像Kiwi(几维鸟)的羽毛
山野里的猕猴桃
桑叶葡萄
中国本土有葡萄,但是原生种大都皮厚籽大,酸涩味重、甜味少。我们现在吃的葡萄,是汉代张骞出使西域引入国内的。张骞出使西域带回来不少水果,石榴也是其中之一。
脆甜的无籽提,且不用吐皮
石榴:多子多福的象征
许多水果在人类多代选育的过程中,渐渐失去了有性繁殖能力,即种子消失,只剩下肥美的可食用部分。说到这里,你是不是第一个想到了香蕉?🤭
香蕉:说多了都是泪
Fruit
找找香蕉的种子,还在吗?
比比谁更甜?
酸酸的水果一定没有糖分吗?测定各种水果的含糖量,是十分有趣的科学研究议题!本次活动,我们一起来揭晓不同水果的甜度吧!
西瓜和柠檬,谁的甜度高?
苹果和葡萄,比比谁更甜?
人类难以抵挡水果的诱惑,动物们也一样!某些爬行动物也喜欢吃水果!你知道是谁吗?本次水果课还有一位神秘嘉宾,会和我们一起品尝可口的水果!上图:
水果茶话会,期待你的加入!
文末互动
这个红红的果果是啥?你吃过吗?
水果店里咋没有它的身影?
欢迎大家在评论区分享自己的想法哦!
之野知野丨活动须知
仔细阅读、避免损失
费用包含:场地费、课程设计费、踩线费、讲师费、物料费、保险费等
费用不含:景区门票(如有)、停车费、购物费等其他自行产生的费用
成团规则:单场满6组成团
退款规则:不成团全额退款;因不可抗力导致课程取消,全额退款,迟到早退等购买方原因导致无法参加课程,不予退款、不予改签;活动开始前48小时取消订单/改签,全额退款/免费改签1次;活动开始前48~24小时取消订单/改签,退还实际付款的50%/收取实际付款50%手续费;活动开始前24小时内,不予退款不予改签!可自行转让名额!
*请仔细阅读以上规则,合理安排时间,避免损失!
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之野知野,意为去野外观察和认识自然,成立于2017年,是南京本土的生物多样性科普和自然教育机构,致力于让都市人深度认知本土的生物多样性,激发自然保护的意识,产生环境保护的行动。机构自主研发昆虫、鸟类、植物、真菌、古生物、矿物、天文等多门类、多方向的自然教育课程、生态博物旅行,累计覆盖8000+亲子家庭、近30000+人次,好评如潮,深受家长和孩子喜爱。此外,机构也致力于编撰生物多样性观察图鉴,如:《长三角城市野花观赏指南》、《南京夜间动物观察指南》等。