民以食为天，食以安为先。为进一步落实食品安全属地管理责任，增强群众食品安全意识，提升我市食品安全示范城市创建工作知晓率，近期，麻虎镇以“三个一”行动靠前服务，抓好辖区食品安全工作。
召开一次部署会议。麻虎镇组织召开落实市级创建国家食品安全示范城市工作推进会，并以此为契机分析当前镇域食品安全工作存在的问题、短板弱项，并对食品安全“两个责任”落实等具体工作进行安排部署。切实提升镇村干部对做好食品安全工作重要性的认识，夯实食品包保等工作的责任感和使命感，全面推进食品安全各项工作任务高质量完成。
组织一场校园培训。镇市场监管所组织各学校负责人、食品安全员及从业人员在镇中心小学参加校园食品安全培训会，围绕《中华人民共和国食品安全法》及《学校食品安全与营养健康管理规定》，重点对学校食堂操作间及规范食品留样等进行讲解培训，通过剖析典型案例强调校园食品安全重要性，强化学校负责人和从业人员的责任意识,提升校园食品安全保障能力。
开展一次联合检查。镇市场监管所联合执法队对全镇食品经营单位开展监督检查，重点检查进货查验、食品留样、人员卫生、操作间环境卫生、“三防”设施等情况，对检查中发现的问题现场交办，限时整改到位。同时，积极宣传食品安全示范城市创建工作，普及食品安全知识，进一步增强经营主体的责任意识，提升创建工作知晓率。
（作者：刘秋思）
主编：陈小天
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