一口爆浆流心,满口奶香,真的超满足!

文摘   2024-08-30 22:27   日本  

“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”
“露从今夜白,月是故乡明。”
……
小时候,总是品不出诗句中的“秋思”“离愁”是什么滋味;长大后,一人只身在外,才发觉中秋的团圆,是真的难得。

尤其是一家人围坐一桌,吃着月饼赏着月,才是幸福的时光啊!

给家人的月饼,自然要选好的。
这个中秋节,我们PASS掉甜到腻的豆沙、莲蓉月饼,粘牙的水果月饼以及各种奇怪口味的月饼之后
最终带来了这款广受人们欢迎的——【觅芝林•港式流心奶黄月饼】!

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流心奶黄月饼虽然属于港式月饼或者说是广式月饼的一种,但这种甜而不腻的口味在全国各地的接受度都很高。
特别是吃流心月饼的时候,浓浓的奶香夹着轻微咸流心沙沙的口感的流心,吸溜一下进到嘴里,吃起来超级浓郁顺滑,幸福感满满!
而我们找到的这款觅芝林•港式流心奶黄月饼,明明可以靠颜值,可是偏偏靠实力。
20年中式糕点工厂出品!正宗港式风味,外皮松软香甜,内馅软糯丝滑,低糖恒温烘焙工艺,不油不腻,越吃越过瘾。
不仅用料实在,工序严格,价格也是非常令人惊喜!
本次粉丝福利开团活动59元/盒(8枚/盒),优惠力度大,中秋佳节自己吃或者送礼都刚刚好。

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推荐理由
20年中式糕点工厂出品!工序严格,传统制作!
✅严选黄油、新鲜咸蛋黄等优质食材,采用传统港式工艺制作,每一口都是满满的港式风味!
低糖恒温烘焙,色泽金黄,香气四溢,不油不腻,越吃越过瘾!

✅用料上层,馅心量足,包装简约,典雅有品位!

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一口爆浆😋
这才是奶黄流心月饼“秘诀”
市面很多所谓的流心月饼为了节省成本,本身只放很少的流心
而这款月饼每一块都是用料十足,随便掰开一块都有大半的奶黄流心流出来,轻咬一口就有那种流心直接充满整个嘴里的上头感。
作为20年制作的工厂,自然是品质有保证。

选用上乘黄油,奶香浓郁又不会腻口,让整个表皮口感更佳。
甄选品质全脂乳粉,选用生态牧场奶源,奶香馥郁!
里面的夹心蛋黄,更是整个月饼的灵魂。
甄选广西北部湾海边养殖的海鸭子,吃海边的小鱼小虾小螺长大的海鸭,产出来的鸭蛋营养丰富👍
鸭蛋采用传统工艺腌制30天以上,高温烤制。其蛋黄沙沙的口感,好比蟹黄,用来做月饼简直太合适不过了。
传承广式制作工艺,每一个环节都严格把控,只有十几年功夫的老师傅才能做出这一口流心的月饼🥮。
饼皮用的是安佳黄油+白芸豆粉,饼皮细腻,带有韧劲。
将咸蛋黄烤干后磨成粉,与淡奶油默契交融,最后由老师傅手工刷上少许油和蛋液,既增加月饼的色泽,又能让月饼的口感更清新、香甜。
低糖恒温烘焙,减糖但不减风味,酥脆的外皮包裹着香甜软糯的奶黄,糕饼的香气交织着奶的甜蜜。
风味把握得恰到好处,吃起来满口都是清甜温柔的香气。
月饼表皮松软入口酥香,内里甘沙爆浆流心,酥糯、绵密、细腻、丝滑……妙不可言!
传统港式风味,仅需59元/盒

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精致美观 分量合适

这款流心奶黄月饼礼盒里面共有8枚,分量正好够一家人在中秋佳节齐聚一起分享美味,送给亲朋好友品尝也是非常合适。
里面每个月饼都是由独立包装,每枚50g,比起传统月饼来要精致很多,定位就是精致下午茶点心,吃起来没有长胖压力。
月饼饱满柔软,一拆开包装,香气四溢,令人垂涎欲滴。
外皮细腻如月色,稍微有一点点烘焙的焦色,皮薄油亮剔透能微微看到里面的奶黄馅,赏心悦目。
一刀切开,流心饱满流淌而出,奶香扑鼻而来。流心颜色鲜亮,质地醇厚,让人口水直流。
传统港式风味,仅需59元/盒

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新颖口感口味清新

这款流心奶黄月饼把传统与现代完美结合在一起,在口感和味道上也是更进一步。
月饼外皮松软细腻,内馅绵密柔和,流心丰富醇厚。
流心细腻油亮,而看起来很稀很油的流心,口感却是出人意料的相当黏稠醇厚,完全是一种全新的味觉体验!
一口下去,满嘴都是幸福感,让人想要一口吸光全部流心。
忍住一口咽下的冲动细细品味,还能体会到更多不同的口感,舌尖能感受到软糯细腻的奶黄馅里沙沙的颗粒感,这种感觉简直让人停不下来!
和新奇口感一同强烈刺激大脑神经的还有来自舌尖的体验。清爽!甜而不腻!
流心里甜咸交织的复杂味道,和奶黄馅里满满散发出来的淡淡的奶香味道,让味蕾感受到更多的层次。
只要开始第一口,这种想要不断抽丝剥茧,寻找不同味觉体验的想法就根本停不下来,满脑子里面只有两个字:好吃!
细腻的奶香与浓郁的黄油交织,流心奶黄如同岁月的涟漪,浓郁而不腻,怀旧而温暖。
配上一杯热茶,这才是中秋节正确的打开方式。
传统港式风味,仅需59元/盒
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精美礼盒 送礼有面

现在提倡停止过度包装月饼,而这款觅芝林•港式流心奶黄月饼礼盒包装简单,但非常的贵气
中国风的设计,足够凸显出浓厚中秋文化韵味,不管是自家吃还是送礼,都能给你撑起足足的面子,一整个霸气、豪横。
配送的原装礼袋也是白色底色搭配淡金色品牌文字,淡金色花纹能够变色反光很有细节。
硬纸质的包装,里面是有8个格子的塑料内托,包装空间非常紧凑,送礼的时候很方便携带。
这款流心月饼口碑很不错,性价比更是高。
中秋节到来之际,不管是买来自己吃还是送人,都是一盒不多,两盒不贵的选择。
传统港式风味,仅需59元/盒
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