青背、白肚、金爪、黄毛,掀起的蟹壳下,是酝酿了一年的“宝藏”:
蟹黄尽情流淌,蟹膏极尽丰腴,蟹肉恣意白嫩。
开湖后激活卡片,挑选兑换时间,当天现捕冷链到家(*大闸蟹不同规格成熟时间有所差别,为保证大闸蟹品质,建议大家参照具体详情页兑换时间),不管是追求性价比的自家尝鲜,还是预备馈赠亲朋的中秋好礼,现在都可以准备起来了~
798型: 公3.5两*4只 母2.5两*4只
1888型 :公4.5两*4只 母3.5两*4只
3398型: 公5.5两*4只 母4.0两*4只
6888型:公6.0两*4只 母5.0两*4只 公3.5两*4只 母2.5两*4只
除此之外,活动期间购买上麟记大闸蟹蟹卡总金额前15名的顾客,还可以额外获赠上麟记798型蟹卡(3.5公*4+2.5母*4)一张!(*详情见下图)
②蒋记阳澄湖大闸蟹,不是第一次推荐了。它家的大闸蟹基地位于阳澄湖东湖中心,每天凌晨,蟹农会开着帆船去給蟹宝们送食。
螺蛳、河蚌、鱼、虾和玉米,吃得好,自然长得膀大腰圆。
每一只养足240天,蜕壳达15次以上,才能捕捞上市。蟹脚上还都有一个阳澄湖大闸蟹行业协会的防伪扣,确保品质。
膏体馥郁,蟹黄撩人,每口肉都鲜甜馥郁。
去年它家的国风款蟹卡惊艳了不少朋友,今年的蟹卡,也一如既往的有看头。
黄澄澄的大闸蟹色,质感拉满。精美的烫金浮雕工艺封套,内里嵌着的每一张蟹卡,都如同一份精致的邀约,2种规格,同样是邮寄发货和门店自提两种形式(*为了确保大闸蟹鲜活,宁夏、青海、西藏、新疆、青海、内蒙古、甘肃、港澳台等地区暂不支持发货,详见商品详情页):
E1288型: 公4.0两*4只 母3.0两*4只
E1888型: 公4.5两*4只 母3.5两*4只
③阳澄股份牌大闸蟹,也是我们的老朋友了,头衔和背书都齐全:国家原产地标志认证,常年与中国水产科学院合作,拥有自主知识产权,专注养蟹已有27年。
阳澄湖中湖的养殖区域,每亩水域,仅养育800尾4代以上精心繁育的蟹苗,丰茂的水草,实时的水体溶氧度检测,让这里的每只大闸蟹都生龙活虎。
瞧瞧,简单的清蒸,就能让肥硕的蟹身上流淌出蟹黄,绝对是名副其实的流心馅,更别提其一口下肚,鲜香甜嫩。
这次它家也有邮寄发货和门店自提两种形式(*为了确保大闸蟹鲜活,宁夏、青海、西藏、新疆、青海、内蒙古、甘肃、港澳台等地区暂不支持发货,详见商品详情页):
1598型 :公4.0两*4只 母3.0两*4只
1998型: 公4.5两*4只 母3.5两*4只
2998型:公5.0两*4只 母4.0两*4只
虽说苏州阳澄湖大闸蟹美名传天下,但懂吃的江苏人都知道,吃蟹,可不能只盯着一个地方的。不同水域养出来的蟹有不同的风味,譬如扬州的宝应湖大闸蟹,也是出了名的“妙”。
宝应湖,妙就妙在水。位于江苏宝应县境西部,在高邮湖和白马湖之间。用于养殖大闸蟹的湖区,水源经过四级净化。
进排水自流、循环利用,使池塘水质常年清澈如新。投放的优质河蟹蟹苗,每只螃蟹都要养2年,从爸爸妈妈代就开始培养。
相比阳澄湖大闸蟹,宝应湖的大闸蟹,体格上更加的健壮硕大。蟹色如青玉,爪洁如金玉,又被称为“玉爪蟹”。
风味上,宝应湖大闸蟹的肉质更加饱满。掰开蟹身,去吮肉,蟹肉弹嫩鲜爽,细腻中带一丝微微的甜。
肥得冒油的黄,扎实厚重,一口下肚,鲜香甜嫩,神魂颠倒。
丰腴细腻的膏,入口微微一抿,肥糯爽滑,融在舌尖,绵绵软软的。
因为品质出色,宝应湖的蟹不仅是江苏省名优农产品,还在中国名蟹大赛上蝉联获得5届“中国十大名蟹”的称号,在中国国际农产品交易展会上,也曾一举夺金。
这次,我们也带来3种规格的大闸蟹蟹卡,邮寄发货和门店自提两种形式(*为了确保大闸蟹鲜活,宁夏、青海、西藏、新疆、青海、内蒙古、甘肃、港澳台等地区暂不支持发货,详见商品详情页):
1188型: 公3.5两*4只 母2.5两*4只
1888型: 公4两*4只 母3两*4只
2588型 :公4.5两*4只 母3.5两*4只
除了大闸蟹外,这次我们还带来了不少不同品类的礼品卡,正值中秋,送礼馈赠更显贴心:
黄油丰腴,入口蟹黄如蛋黄般酥沙的黄油蟹礼品卡,存放轻松,提前2天扫码提货,不受活蟹保存时间的限制。
源自长白山道地产区吉林抚松的华润堂人参礼品卡,优选4-5年足龄鲜参,浆气十足,性温不上火。鲜采现挖,从田间到餐桌72小时。
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菇体肥大、肉质细嫩、色泽温润的香格里拉松茸礼品卡,鲜美又滋补,简单煎一煎就能散发出独特的矿物质酽香,浓烈袭人。买一赠一,可兑换P8鲜松茸500g或3-5级冰鲜松茸500g。
放养于25000亩生态农场的皖南当地原种土鸡产的鸡蛋礼品卡,有机富硒,蛋黄饱满明亮,嫩滑无腥味,0沙门氏菌,12天内可生食。