为贯彻落实《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》（市监食经发【2024】65号）文件精神，进一步提升校园餐饮服务管理质量，为广大师生打造一个更加健康、满意的就餐环境，我校特成立伙食管理委员会，为学生、食堂与学校搭建了一座沟通桥梁。
11月8日，副校长侯广庆、杨明以及食堂商服科科长张勇组织伙食管理委员会成员在食堂开展食品安全教育及实地考察活动。此次活动不仅标志着伙委会工作的正式启动，更是一次深入了解食堂运营现状、倾听师生意见、规划未来改进方向的重要契机。
侯广庆、杨明以及张勇与伙食管理委员会成员在食堂召开现场办公会。杨校长指出了食品安全的重要性，强调了我校领导班子对食品安全问题高度重视，要严把食堂质量关、安全关。他从就餐环境、食材新鲜度、以及工作人员对于学生健康问题的态度三个方面进行细致讲解，他要求伙委会成员积极配合校领导班子以及食堂管理人员开展工作，增强与食堂负责人的沟通交流，确保每一项反馈都能认真记录，每一份建议都能得到重视，为全校师生的身体健康保驾护航。
副校长侯广庆、杨明与伙食管理委员会成员
召开现场办公会
随后，侯广庆、杨明以及张勇带领伙委会成员进入学校食堂后厨，实地考察了解后厨的卫生管理、食材采购流程、餐食制作工序、菜品研发创新、营养搭配，以及工作人员的仪容仪表等。充分了解我校食堂工作的每一道程序，每一处细节，小到食材的分类摆放、对生熟食品加工工具的区分，大到食堂工作的整体布局与工作安排，保证做到让每一位师生吃的放心，环境舒心。
副校长侯广庆、杨明以及张勇科长带领
伙委会成员进行食堂考察
考察过后，侯广庆、杨明在食堂与学生共同用餐。陪餐过程中，校长主动听取学生意见及建议，了解学生对于食堂各方面问题的需求，发现食堂存在的问题及不足，为增强食堂服务质量打下良好基础。
副校长杨明在食堂与学生共同用餐
学校根据此次活动专门设计了食堂伙食意见箱，师生可以匿名投放意见，在更全面细致的统计学生就餐情况的同时也保证了大家的信息安全。准确了解师生意见、倾听师生心声，能够有效避免不适合或者不受欢迎的供餐方式和饮食品种，提高师生饮食幸福感。
食堂伙食意见箱
食堂不仅是满足师生基本生活需求的场所，更是校园文化的重要组成部分，其服务质量直接影响着师生的幸福感和归属感。未来，伙委会将秉持“以学生为中心，以质量为核心”的工作理念，定期开展食堂满意度调查，建立快速响应机制，确保师生的每一条合理建议都能得到有效跟进与落实。我们相信，在全校师生的共同努力下，我校的餐饮服务将会迈上一个新的台阶，让我们携手并进，共创美好校园餐饮新篇章！
END
供稿单位：大学生自律管理委员会宣传中心
文稿撰写：王煜
排版编辑：方润泽
出品：大学生自律管理委员会宣传中心
初审：毕成国
复审：安冬
终审：王一奥
