这两样东西一起吃,女子肠子切掉5cm!最近正大量上市

文摘   2024-11-11 08:40   海南  

秋末初冬的季节

正是“蟹美”“柿子红”的季节

近日,冯女士(化名)就因为腹部剧痛

被送到杭州市第一人民医院

甚至因此被切掉了一段5cm的肠子

罪魁祸首竟是

她平日里最爱吃的两样东西

柿子和螃蟹




3个柿子2只大闸蟹落肚

肚子痛到满地打滚



冯女士今年49岁,身体向来很健康,对吃更是十分讲究。最近,正是柿子上市的时节,她会时不时买一些来吃。


几天前,冯女士又去水果店买了一袋柿子,口感格外好,一口气连吃3个,晚餐又吃了朋友送来的大闸蟹,一吃就是2只。


到了晚上,冯女士突然觉得肚子痛,她以为是普通腹痛没太在意。没想到第二天,腹痛越来越严重,疼得全身冒冷汗,不停呕吐。忍了整整两天后,终于忍无可忍,前往医院就医。


接诊的胃肠肛外科副主任医师尹光为冯女士进行了系列检查,结果发现她的小肠已经发生了梗阻……



肠子里切出一堆“石头”

切掉5cm小肠



尹光高度怀疑,冯女士很有可能发生了绞窄性肠梗阻,必须尽快进行腹腔镜探查和小肠取石术,术中证实她的小肠内有许多硬质结石,其中最大的一颗有4cm×3cm,呈鸡蛋大小,肠道已经被这块大结石顶得极度扩张,被堵塞的肠壁周围呈现淤血样改变。


由于肠管在此处狭窄,异物无法通过,而且出现了缺血坏死。最终,尹光只能切除了她5cm长的一段小肠。


了解到冯女士最近频繁进食柿子,又吃大闸蟹的经历,尹光认为,她的小肠柿石就是饮食不当引发的。


尹光介绍,胃肠柿石的发病首先与季节有关,多在秋季柿子上市后发生。这是因为柿子的鞣酸含量比较高,鞣酸会与蛋白质结合,如果柿子和高蛋白食物同时食用,就容易形成不溶于水的沉淀物,沉淀物还会吸附胃里的食物残渣,像滚雪球一样越滚越大,形成柿石。如果柿石比较小,可以通过肠腔被排泄出来,冯女士体内这枚大柿石,好不容易经过了胃腔却堵在了肠腔内,引发肠梗阻。

“谁知道吃了几个柿子还挨了一刀,以后再也不这么吃了。”术后,冯女士心有余悸。


医院供图



吃柿子的5种正确打开方式


由于害怕柿石,很多人对吃柿子心有余悸,其实也不必谈“柿”色变,以下是吃柿子正确的打开方式:


1

选择吃成熟的柿子,成熟的柿子鞣酸含量会大大降低。

2

适量食用,柿子虽然营养丰富,但不能大量食用。每天食用1-2个成熟柿子即可,避免空腹吃柿子,最好的食用时间是饭后半小时。

3

不要与含蛋白高的食物一起吃。柿子中的鞣酸与胃肠液中蛋白质结合,会生成不溶于水的沉淀物,易形成柿石。

4

儿童与老人谨慎食用。小儿肠管相对成人管腔细、肠壁薄,进食后更容易发生肠梗阻;而老年人胃肠蠕动慢、消化功能差,进食过多柿子后也容易引起肠梗阻。

5

吃柿子后要多漱口。柿子含糖高且含果胶,容易残留在牙齿上或牙缝中,加上弱酸性的鞣酸对牙齿可造成侵蚀继而形成龋齿。



小编温馨提醒:

由于柿子为“难消化”食物

对于胃肠功能较弱的朋友

应尽量少食用

如遇身体不适应尽快就医



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来源:钱江晚报、中国新闻网微信公众号、南方日报视频号

编辑:温苡
主编:王河燕
审核:吴婵、姚妙娟
当班监制:何春光

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