菠菜和豆腐一起吃，会得结石……是真是假？
民生
2024-11-08 18:02
云南
![]()
点击查看答案
▼
硬核打假 用♥辟谣
不听 不信 不传谣
关注合集【谣言终结站】
豆腐在制作过程中，可以消除大豆中一部分抗营养因子，如植酸、胰蛋白酶抑制剂和植物红细胞血凝素等，营养素的利用率得到提高。煮熟的整粒大豆的蛋白质消化率为65%，加工成豆腐后可以提高到92%~96%。豆制品虽然营养丰富，但也并非人人皆宜。严重消化系统溃疡患者、肾病患者、痛风患者吃豆制品要谨遵医嘱。![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
古城建水
开展新闻宣传，为建水经济社会发展提供舆论支持。
