瓯海区餐饮单位“红黑榜”
为进一步督促餐饮单位落实食品安全主体责任，强化食品安全社会共治，打造良好的餐饮消费环境，瓯海区市场监督管理局结合网络餐饮服务食品安全和防止浪费专项治理行动，持续开展餐饮食品安全和反食品浪费专项检查，并定期发布餐饮服务单位“红黑榜”。现结合近期监督检查实际，将2024年第四季度餐饮服务单位“红黑榜”予以公示，望全区餐饮服务单位自觉向“红榜”单位看齐，用行动践行文明和规范！
红榜
名称
店名（招牌名）：黄太牛
外卖平台名称：黄太牛草本汤牛杂粉（南站店）
主体名称：温州市瓯海潘桥牛犇犇小吃店
经营地址：浙江省温州市瓯海区潘桥街道豪盛花苑12幢102室
上榜理由
1.后厨整体卫生干净整洁；
2.反餐饮浪费、文明用餐宣传到位；
3.规章制度、食品检查记录等各项台账明晰；
4.经营场所环境整洁干净。
名称
店名（招牌名）：灵晓宝肉夹馍
外卖平台名称：灵晓宝肉夹馍（瞿溪店）
主体名称：温州市瓯海瞿溪灵晓宝小吃店
经营地址：浙江省温州市瓯海区瞿溪街道会昌路309号
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上榜理由
1.厉行节约、反对浪费、文明用餐宣传到位；
2.店面清洁干净；
3.后厨整体环境干净整洁，从业人员规范操作。
名称
店名（招牌名）：粮粮驾到中餐厅
外卖平台名称：粮粮驾到（穗丰店）
主体名称：温州市瓯海仙岩元超餐饮店
经营地址：浙江省温州市瓯海区仙岩街道穗丰村仙东路112号一楼
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上榜理由
1.整体环境干净整洁，食材分类存放，物品摆放有序；
2.反餐饮浪费、文明用餐宣传到位；
3.规章制度，食品检查记录等各项台账明晰。
黑榜
名称
店名（招牌名）：瓯面
外卖平台名称：瓯面
主体名称：温州市瓯海潘桥江禄烜面馆
经营地址：浙江省温州市瓯海区潘桥街道中汇路汇豪锦园12幢102室第1间
上榜理由
1.厨房整体卫生较差，杂物较多，物品乱摆放；
2.后厨工作人员操作时未佩戴口罩。
名称
店名（招牌名）：丽湘饭店
外卖平台名称：丽湘饭店
主体名称：温州市瓯海仙岩丽湘饭店
地址：浙江省温州市瓯海区仙岩工业区宝成路26号（第1幢第1间）
上榜理由
1.后厨脏乱差；
2.未在醒目位置张贴反食品浪费标识。
名称
店名（招牌名）：水城羊肉粉馆
外卖平台名称：水城羊肉粉馆
主体名称：温州市瓯海仙岩习林羊肉粉馆
地址：浙江省温州市瓯海区仙岩街道德丰路52号第2幢第19间
上榜理由
1.未在醒目位置张贴反食品浪费标识；
2.健康证未亮相经营；
3.后厨脏乱差。
来 源：瓯海区市场监督管理局
监 审：项震江
总监审：周乐光
